El de carne curada aroma en de Grecia vino
Descubra los vinos de Grecia que revelan el aroma de carne curada durante el análisis olfativo (nariz) y durante el análisis gustativo (boca).
Más información sobre los sabores de de Grecia.
Grecia, país mediterráneo y montañoso del sureste de Europa, suele considerarse la cuna de la civilización occidental. Las pruebas arqueológicas sugieren que el vino se ha elaborado en algunas partes de Grecia desde hace más de 4000 años.
Las referencias en la Ilíada y la Odisea de Homero confirman que la viticultura estaba muy extendida aquí en el siglo VIII a. C.
La importancia del vino también es evidente en la mitología griega. Dioniso (el dios griego del vino) aparece en las leyendas de todas las regiones de Grecia, desde las llanuras del Ática hasta la isla egea de Quíos.
A partir del siglo IV, la tumultuosa historia de Grecia como parte del Imperio Bizantino hizo que la viticultura no floreciera como en la vecina Italia. En consecuencia, la importancia de Grecia en el mundo del vino moderno es mucho menor de lo que cabría esperar, dado su temprano éxito.
Sin embargo, a finales del siglo XX, la viticultura griega mostró signos de revitalización, apoyada por las modernas técnicas de vinificación y una generación de productores motivados y orientados a la calidad.
La cara moderna del vino griego combina lo tradicional con lo moderno. Las variedades de uva autóctonas griegas, como Assyrtico, Agiorgitiko y Xynomavro, conviven con las famosas variedades internacionales (francesas), como Cabernet Sauvignon y Chardonnay. La gama de vinos griegos del siglo XXI incluye blancos frescos y cítricos, rosados espumosos y tintos deliciosamente dulces.
Otros sabores de la misma categoría
Noticias sobre los aromas del vino
Dulces navideños internacionales
Dulces navideños internacionales y con que maridarlos Dulces navideños internacionales, ¿te apetece trasladarte a diferentes lugares del mundo disfrutando de postres y vinos típicos en esta época del año? ¿Y además sin moverte de tu casa? Italia, Grecia, Reino Unido y Argentina forman parte de nuestro paseo virtual de hoy…cada lugar tiene algo que vale la pena conocer y probar. De hecho, algunos de ellos ya son tan habituales en nuestras vidas ¡que nos parecen propios! ¿Te apuntas a dar este dul ...
Los blancos de Tobía
Blancos de Tobía, unos vinos que rebosan excelencia Blancos de Tobia. La Rioja es una excelente tierra de vinos. Reconocida en todo el planeta, esta Denominación de Origen Calificada destaca por sus vinos tintos, pero, en sus blancos podemos encontrar verdaderas joyas. Hoy os hablamos de cuatro de ellas. Vinos con auténtico ADN riojano No es difícil el situarse en La Rioja, donde nace en 1994 el proyecto de vida de nuestro amigo Óscar Tobía. Inconformista declarado, desde sus inicios, Óscar ha b ...
Vino en lata: Kanvas
Hay quien piensa qué, como lo de la pandemia “se está pasando”, pues el tema de tomar vino en lata, también. Pero no es así. El vino en lata, poco a poco, se va haciendo un hueco en el mercado. Los vinos en lata se están instaurando, aunque a algunos les rechinen los dientes. Son muchas las bodegas de todo el mundo las que han apostado por elaborar y distribuir vino en este tipo de envase. Para unos maldito y, para otros, la bendición. Hace un par de años que esta tendencia se mueve en España y ...