El de carne curada aroma en de Eastern Anatolia vino
Descubra los vinos de Eastern Anatolia que revelan el aroma de carne curada durante el análisis olfativo (nariz) y durante el análisis gustativo (boca).
La región vinícola de Eastern Anatolia. de Turquía. Bodegas y viñedos como Domaine Kayra y Domaine Kayra. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Eastern Anatolia son Okuzgozu, Bogazkere y Chardonnay, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Eastern Anatolia suele revelar tipos de aromas de cereza, cítricos o miel y a veces también aromas de sabroso, granada o ruibarbo. Actualmente contamos con 6 de fincas y châteaux en la de Eastern Anatolia, que producen 57 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Eastern Anatolia van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante.
Te recomendamos un maridaje de San Valentín para acompañar tu comida preferida, junto a la persona que quieres Antes de hablar de nuestra propuesta de maridaje de San Valentín, queremos contarte su origen. El tema viene de muy atrás, cuando en el siglo III en Roma un sacerdote llamado Valentín fue sentenciado a muerte por el emperador Claudio II. La causa de tan cruel pena era que el clérigo celebraba matrimonios entre jóvenes enamorados. Hasta ahí todo normal, pero el emperador pensab ...
Aunque no sea muy conocido, las infusiones son parte de las disciplinas de la sumillería. Y, el maridaje con infusiones también es una de ellas por no decir que es la más importante. Armonizar comidas con infusiones nos puede sorprender muy gratamente. Que sí. Que maridar con vino y cerveza está muy bien. Maridar con otras cosas es menos habitual y desde luego, más arriesgado. Sobre todo, para el sumiller que aconseja y acompaña el menú. Si ya hemos hablado de las posibilidades que hay para mari ...
Las cifras de consumo de vino se acercan cada vez más a las previas a la pandemia El consumo de vino en España sigue al alza y el sector empieza a ver la luz al final del túnel después del duro impacto de la pandemia de COVID-19. Después de una dura caída en las ventas del año 2020, los números empiezan a remontar a buen ritmo y dan motivos para el optimismo. La Interprofesional del Vino en España (OIVE) publicó un informe detallando los positivos datos respecto al consumo, además de analizar la ...