El de chocolate para hornear aroma en de Hawaii vino
Descubra los vinos de Hawaii que revelan el aroma de chocolate para hornear durante el análisis olfativo (nariz) y durante el análisis gustativo (boca).
Más información sobre los sabores de de Hawaii.
Hawái es un estado norteamericano situado en la costa de un archipiélago en el Océano Pacífico Central, a una latitud de 20°N. Aquí se produce una cantidad mínima de vino de uva, aunque las bebidas alcohólicas más conocidas son las que se producen aquí.
En la actualidad, sólo hay unas pocas bodegas que producen vino de uva en las islas, que ocupan casi 28. 500 km².
Otras formas de vino se elaboran con miel de piña, de guayaba e incluso de nuez de macadamia.
La mayoría de los vinos de Hawaii se producen en Maui, la segunda isla más grande. La única subregión vinícola, y la AVA propuesta, es Ulupalakua, situada en el sur de la isla. En todas las islas, los mejores viñedos se encuentran en las zonas más altas de las laderas volcánicas.
La Symphony es la principal variedad de uva utilizada actualmente para producir vino hawaiano.
Otros sabores de la misma categoría
Noticias sobre los aromas del vino
Maridaje con infusiones
Aunque no sea muy conocido, las infusiones son parte de las disciplinas de la sumillería. Y, el maridaje con infusiones también es una de ellas por no decir que es la más importante. Armonizar comidas con infusiones nos puede sorprender muy gratamente. Que sí. Que maridar con vino y cerveza está muy bien. Maridar con otras cosas es menos habitual y desde luego, más arriesgado. Sobre todo, para el sumiller que aconseja y acompaña el menú. Si ya hemos hablado de las posibilidades que hay para mari ...
Javier Sanz Verdejo 2020
El Javier Sanz Verdejo 2020 es un vino blanco elegante por fuera y por dentro Javier Sanz Verdejo 2020 nace en la cuna de la uva verdeja, en el corazón de la Denominación de Origen Rueda. Allí, en la localidad de La Seca, Valladolid, encontramos la bodega Javier Sanz Viticultor. Esta bodega familiar cuenta con 150 años de tradición vinícola, ya que son cinco las generaciones elaboradoras de vino en ella. Las viñas de la uva verdejo que posee esta bodega son anteriores a la filoxera. Gracias al t ...
Isabel I Verdejo: La Reina y la reina
De vez en cuando tomarse una licencia con los juegos de palabras ilustra muy bien lo que se quiere explicar. Pues nos trasladamos hasta la DO Rueda, aunque, esta historia viene desde Madrigal de la Altas Torres en Ávila. Allí es donde nace la Reina Isabel I de Castilla, más conocida como Isabel La Católica y también más conocida por su apoyo y financiación a Cristóbal Colon y su escapada a las Américas. También nace un proyecto de vida que tiene que ver con otra reina, Isabel I Verdejo, pe ...