El de chocolate para hornear aroma en de Kartli vino

Descubra los vinos de Kartli que revelan el aroma de chocolate para hornear durante el análisis olfativo (nariz) y durante el análisis gustativo (boca).

Más información sobre los sabores de de Kartli.

La región vinícola de Kartli. de Georgia. Bodegas y viñedos como Domaine Dora y Domaine Doremi. producen principalmente vinos blanco, rojo y efervescente.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Kartli son Chinuri, Saperavi y Goruli mtsvane, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Kartli suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), fermentado (levadura) o arbolado y a veces también aromas de maleza, planta o fruta (de árboles frutales). Actualmente contamos con 17 de fincas y châteaux en la de Kartli, que producen 33 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Kartli van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .

Noticias sobre los aromas del vino

2022, el año del orange wine

2022 será el año del orange wine o, como lo conocemos nosotros, vino brisado. La DO Terra Alta, región donde es típico este tipo de vino, está apostando para recuperarlo y promocionarlo internacionalmente. Quiere convertirse, este año, en la primera denominación de origen en regular este vino naranja tan especial. El que fue un vino de origen popular y prácticamente olvidado en el mundo vitivinícola, podría convertirse en una de las últimas tendencias. Descubre todos los detalles sobre ...

El Quijote y el vino

Nos adentrábamos en nuestro anterior artículo en el siglo XVI de la literatura española. Hacíamos pie ya en el XVII, es decir, en lo que se ha llamado la Edad de Oro de esta literatura. Nos centrábamos en los claroscuros de la época reflejados en la novela picaresca. Y ya mencionábamos las aproximaciones a este tipo de novela de uno de los genios universales más prominentes de la historia de la literatura. Nos referimos, obviamente, a Miguel de Cervantes Saavedra. El ingenioso hidalgo don Q ...

El mejor vino tiene burbujas

Pues eso es lo que dice la Guía de Vinos de Cataluña. Se llama Reserva Familiar y es de Sabaté i Coca.  Y este post nos viene de perlas a colación de mi última publicación en Wine Grapes News Las Cosas por su Nombre en el que hablo precisamente de varias situaciones en las que utilizamos mal la nomenclatura y, en este caso, tenemos dos de los casos nombrados. El primero de ellos es que según la Guía de Vins de Catalunya el Reserva Familiar es el mejor vino. Sin ...