El de ciruela negra aroma en de Louisiana vino

Descubra los vinos de Louisiana que revelan el aroma de ciruela negra durante el análisis olfativo (nariz) y durante el análisis gustativo (boca).

Más información sobre los sabores de de Louisiana.

Luisiana es un estado del sur de Estados Unidos situado en la costa del Golfo. Limita con Texas al oeste y con el Misisipi al este. Dado el clima cálido y húmedo de Luisiana y sus suelos pantanosos y anegados, quizá no sea sorprendente que no haya desarrollado una gran industria vinícola. La prohibición de 1920 y las malas condiciones de cultivo en Luisiana hicieron que la mayoría de los viticultores abandonaran la idea de hacer vino.

Desde la derogación de la prohibición de las bebidas alcohólicas en 1933, las restrictivas leyes locales sobre la elaboración del vino han dejado sólo un puñado de productores en el estado. Algunos vinos se elaboran con uvas importadas de otras partes del país o con otras frutas. Por lo demás, las variedades que se cultivan aquí son la Muscadine, la Norton y la Blanc du Bois. El estado tiene una superficie de 135.

000 km².

Noticias sobre los aromas del vino

Maridaje con infusiones

Aunque no sea muy conocido, las infusiones son parte de las disciplinas de la sumillería. Y, el maridaje con infusiones también es una de ellas por no decir que es la más importante. Armonizar comidas con infusiones nos puede sorprender muy gratamente. Que sí. Que maridar con vino y cerveza está muy bien. Maridar con otras cosas es menos habitual y desde luego, más arriesgado. Sobre todo, para el sumiller que aconseja y acompaña el menú. Si ya hemos hablado de las posibilidades que hay para mari ...

Las fiestas con cava

Las fiestas con cava, un clásico que siempre hemos de mantener Las fiestas con cava ¡claro! ¿Alguien duda de que para celebrar necesitamos las burbujas? En Wine & Grapes News lo tenemos claro, por eso hoy te recomendamos dos opciones que esperamos que te gusten: Marta Passió Reserva 2018 y Cava Bertha Lounge Brut. Dos cavas con delicioso sabor que a continuación te presentamos. Marta Passió El cava Marta Passió Reserva 2018, DO Cava, es de la bodega Ramon Canals, situada en la población de C ...

El mejor vino tiene burbujas

Pues eso es lo que dice la Guía de Vinos de Cataluña. Se llama Reserva Familiar y es de Sabaté i Coca.  Y este post nos viene de perlas a colación de mi última publicación en Wine Grapes News Las Cosas por su Nombre en el que hablo precisamente de varias situaciones en las que utilizamos mal la nomenclatura y, en este caso, tenemos dos de los casos nombrados. El primero de ellos es que según la Guía de Vins de Catalunya el Reserva Familiar es el mejor vino. Sin ...