El de ciruela negra aroma en de El-Jadida vino
Descubra los vinos de El-Jadida que revelan el aroma de ciruela negra durante el análisis olfativo (nariz) y durante el análisis gustativo (boca).
La región vinícola de El-Jadida. de Marruecos. Bodegas y viñedos como Domaine de Khmis y Domaine Boulaouane. producen principalmente vinos rojo y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de El-Jadida son Cabernet-Sauvignon, Merlot y Pinot gris, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de El-Jadida suele revelar tipos de aromas de cereza, bayas rojas o grosella negra y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado. Actualmente contamos con 2 de fincas y châteaux en la de El-Jadida, que producen 10 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de El-Jadida van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.
Pues eso es lo que dice la Guía de Vinos de Cataluña. Se llama Reserva Familiar y es de Sabaté i Coca. Y este post nos viene de perlas a colación de mi última publicación en Wine Grapes News Las Cosas por su Nombre en el que hablo precisamente de varias situaciones en las que utilizamos mal la nomenclatura y, en este caso, tenemos dos de los casos nombrados. El primero de ellos es que según la Guía de Vins de Catalunya el Reserva Familiar es el mejor vino. Sin ...
Hay quien piensa qué, como lo de la pandemia “se está pasando”, pues el tema de tomar vino en lata, también. Pero no es así. El vino en lata, poco a poco, se va haciendo un hueco en el mercado. Los vinos en lata se están instaurando, aunque a algunos les rechinen los dientes. Son muchas las bodegas de todo el mundo las que han apostado por elaborar y distribuir vino en este tipo de envase. Para unos maldito y, para otros, la bendición. Hace un par de años que esta tendencia se mueve en España y ...
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