El de cola de cereza aroma en de Metohija vino

Descubra los vinos de Metohija que revelan el aroma de cola de cereza durante el análisis olfativo (nariz) y durante el análisis gustativo (boca).

Más información sobre los sabores de de Metohija.

Kosovo es una región del sureste de Europa, antigua provincia autónoma de la antigua Yugoslavia. Hasta el estallido de la guerra civil, Kosovo contaba con una gran superficie de viñedos productivos. Muchos de ellos fueron abandonados posteriormente, y la industria aún se encuentra en las primeras fases de recuperación. Es una tierra disputada, reclamada como territorio soberano por Serbia, pero considerada independiente por la mayoría étnica albanesa que vive allí.

Kosovo estuvo gobernado por las Naciones Unidas hasta 2008, cuando se formó el gobierno de Kosovo. El efecto del conflicto en la industria del vino se amplió porque las exportaciones de Kosovo antes de la guerra se concentraban en una sola marca de vino para un solo mercado de exportación. El Amselfelder ("campos de mirlos"), un vino tinto dulce elaborado con Pinot Noir y Gamay, fue un éxito masivo en Alemania. El mercado del vino kosovar dependía de forma desproporcionada de él.

Noticias sobre los aromas del vino

CIPMA I de Marisol Rubio

El CIPMA I de Marisol Rubio, un Pedro Ximénez que rompe moldes CIPMA I de Marisol Rubio es un vino que nace del trabajo hecho con tesón, pero, sobre todo, de la ilusión por homenajear a una madre. Es esta una historia llena de ternura de la que ya hablamos en Wine & Grapes News y que puedes recuperar aquí. Pero hoy nos centramos en el vino nacido de este gran amor. Y, claro, con unos ingredientes tan especiales, el resultado es un vino de gran calidad, expresivo, con bellos aromas y de una g ...

Los blancos de Tobía

Blancos de Tobía, unos vinos que rebosan excelencia Blancos de Tobia. La Rioja es una excelente tierra de vinos. Reconocida en todo el planeta, esta Denominación de Origen Calificada destaca por sus vinos tintos, pero, en sus blancos podemos encontrar verdaderas joyas. Hoy os hablamos de cuatro de ellas. Vinos con auténtico ADN riojano No es difícil el situarse en La Rioja, donde nace en 1994 el proyecto de vida de nuestro amigo Óscar Tobía. Inconformista declarado, desde sus inicios, Óscar ha b ...

Maridaje con infusiones

Aunque no sea muy conocido, las infusiones son parte de las disciplinas de la sumillería. Y, el maridaje con infusiones también es una de ellas por no decir que es la más importante. Armonizar comidas con infusiones nos puede sorprender muy gratamente. Que sí. Que maridar con vino y cerveza está muy bien. Maridar con otras cosas es menos habitual y desde luego, más arriesgado. Sobre todo, para el sumiller que aconseja y acompaña el menú. Si ya hemos hablado de las posibilidades que hay para mari ...