El de cuero aroma en de Etulia vino

Descubra los vinos de Etulia que revelan el aroma de cuero durante el análisis olfativo (nariz) y durante el análisis gustativo (boca).

Más información sobre los sabores de de Etulia.

La IGP Codru es una denominación de vinos que abarca aproximadamente el tercio central de la República de Moldavia, desde la frontera con Rumanía hasta la de Ucrania, al otro lado del país. La región se asocia sobre todo a los vinos blancos y espumosos de alta calidad. Las uvas blancas representan alrededor del 63% de las plantaciones. Las principales variedades blancas son (por orden de superficie de plantación) Chardonnay, Riesling, Sauvignon Blanc, Aligoté, Muscat Ottonel, Rkatsiteli y Feteasca Alba.

Los principales tintos son Cabernet Sauvignon, Merlot y Pinot Noir. El clima es continental templado, con inviernos suaves y cortos y veranos largos y cálidos. La precipitación media anual es de 450 a 550 mm (17,7 a 21.

Noticias sobre los aromas del vino

El Quijote y el vino

Nos adentrábamos en nuestro anterior artículo en el siglo XVI de la literatura española. Hacíamos pie ya en el XVII, es decir, en lo que se ha llamado la Edad de Oro de esta literatura. Nos centrábamos en los claroscuros de la época reflejados en la novela picaresca. Y ya mencionábamos las aproximaciones a este tipo de novela de uno de los genios universales más prominentes de la historia de la literatura. Nos referimos, obviamente, a Miguel de Cervantes Saavedra. El ingenioso hidalgo don Q ...

Vino y novela picaresca

Vino y novela picaresca en la literatura española en el Siglo de Oro Vino y novela picaresca. Siguiendo con el recorrido por los ejemplos de literatura de contenido satírico y paródico que ya comentamos en los últimos artículos, adentrándonos en el siglo XVI, encontramos diversas obras que los estudiosos han venido a clasificar como un subgénero llamado novela picaresca. Es una categoría novelesca que se da, sobre todo, en la literatura española, y se produce en ese momento en que Castilla es un ...

Vino en lata: Kanvas

Hay quien piensa qué, como lo de la pandemia “se está pasando”, pues el tema de tomar vino en lata, también. Pero no es así. El vino en lata, poco a poco, se va haciendo un hueco en el mercado. Los vinos en lata se están instaurando, aunque a algunos les rechinen los dientes. Son muchas las bodegas de todo el mundo las que han apostado por elaborar y distribuir vino en este tipo de envase. Para unos maldito y, para otros, la bendición.  Hace un par de años que esta tendencia se mueve en España y ...