El de curry aroma en de Hawaii vino

Descubra los vinos de Hawaii que revelan el aroma de curry durante el análisis olfativo (nariz) y durante el análisis gustativo (boca).

Más información sobre los sabores de de Hawaii.

Hawái es un estado norteamericano situado en la costa de un archipiélago en el Océano Pacífico Central, a una latitud de 20°N. Aquí se produce una cantidad mínima de vino de uva, aunque las bebidas alcohólicas más conocidas son las que se producen aquí. En la actualidad, sólo hay unas pocas bodegas que producen vino de uva en las islas, que ocupan casi 28. 500 km².

Otras formas de vino se elaboran con miel de piña, de guayaba e incluso de nuez de macadamia. La mayoría de los vinos de Hawaii se producen en Maui, la segunda isla más grande. La única subregión vinícola, y la AVA propuesta, es Ulupalakua, situada en el sur de la isla. En todas las islas, los mejores viñedos se encuentran en las zonas más altas de las laderas volcánicas.

La Symphony es la principal variedad de uva utilizada actualmente para producir vino hawaiano.

Noticias sobre los aromas del vino

El mejor vino tiene burbujas

Pues eso es lo que dice la Guía de Vinos de Cataluña. Se llama Reserva Familiar y es de Sabaté i Coca.  Y este post nos viene de perlas a colación de mi última publicación en Wine Grapes News Las Cosas por su Nombre en el que hablo precisamente de varias situaciones en las que utilizamos mal la nomenclatura y, en este caso, tenemos dos de los casos nombrados. El primero de ellos es que según la Guía de Vins de Catalunya el Reserva Familiar es el mejor vino. Sin ...

Vino y novela picaresca

Vino y novela picaresca en la literatura española en el Siglo de Oro Vino y novela picaresca. Siguiendo con el recorrido por los ejemplos de literatura de contenido satírico y paródico que ya comentamos en los últimos artículos, adentrándonos en el siglo XVI, encontramos diversas obras que los estudiosos han venido a clasificar como un subgénero llamado novela picaresca. Es una categoría novelesca que se da, sobre todo, en la literatura española, y se produce en ese momento en que Castilla es un ...

CIPMA I de Marisol Rubio

El CIPMA I de Marisol Rubio, un Pedro Ximénez que rompe moldes CIPMA I de Marisol Rubio es un vino que nace del trabajo hecho con tesón, pero, sobre todo, de la ilusión por homenajear a una madre. Es esta una historia llena de ternura de la que ya hablamos en Wine & Grapes News y que puedes recuperar aquí. Pero hoy nos centramos en el vino nacido de este gran amor. Y, claro, con unos ingredientes tan especiales, el resultado es un vino de gran calidad, expresivo, con bellos aromas y de una g ...