El de eneldo aroma en de Rose Valley vino

Descubra los vinos de Rose Valley que revelan el aroma de eneldo durante el análisis olfativo (nariz) y durante el análisis gustativo (boca).

Más información sobre los sabores de de Rose Valley.

La Llanura del Danubio es una región vinícola que abarca gran parte del norte de Bulgaria. Es una de las dos únicas denominaciones de origen de vino con IGP del país a las que la UE permite exportar a sus miembros. El otro es el de las tierras bajas de Tracia. Ambas IGP se introdujeron en 2007, cuando Bulgaria se convirtió en miembro de la UE.

En conjunto, representan alrededor del 30% de la producción de vino del país. También hay 52 DOP más pequeñas (equivalentes a las DOP francesas), pero sólo una pequeña proporción de ellas se utiliza con regularidad. Sin embargo, un gran número de subregiones tradicionales (anteriores a 2007) siguen siendo utilizadas por los productores. En la región de las llanuras del Danubio se cultiva una variada selección de variedades de uva, tanto para vinos tranquilos como espumosos.

Noticias sobre los aromas del vino

El mejor vino tiene burbujas

Pues eso es lo que dice la Guía de Vinos de Cataluña. Se llama Reserva Familiar y es de Sabaté i Coca.  Y este post nos viene de perlas a colación de mi última publicación en Wine Grapes News Las Cosas por su Nombre en el que hablo precisamente de varias situaciones en las que utilizamos mal la nomenclatura y, en este caso, tenemos dos de los casos nombrados. El primero de ellos es que según la Guía de Vins de Catalunya el Reserva Familiar es el mejor vino. Sin ...

Si no bebes, Seedlip

Si no bebes son muchas y buenas las opciones de combinados sin alcohol Si no bebes, ni siquiera con moderación. Hay personas que no quieren beber alcohol, pero tampoco quieren renunciar a ciertas bebidas combinadas. Alternativas, desde luego, las hay y, hoy os contamos la historia de Seedlip. Las bebidas combinadas, especialmente el gintonic, son de las más consumidas tanto en los night clubs de moda, como en locales de alta gastronomía previos o posteriores a una buena comida. En muchas ocasion ...

2022, el año del orange wine

2022 será el año del orange wine o, como lo conocemos nosotros, vino brisado. La DO Terra Alta, región donde es típico este tipo de vino, está apostando para recuperarlo y promocionarlo internacionalmente. Quiere convertirse, este año, en la primera denominación de origen en regular este vino naranja tan especial. El que fue un vino de origen popular y prácticamente olvidado en el mundo vitivinícola, podría convertirse en una de las últimas tendencias. Descubre todos los detalles sobre ...