El de especias para hornear aroma en de Yunnan vino
Descubra los vinos de Yunnan que revelan el aroma de especias para hornear durante el análisis olfativo (nariz) y durante el análisis gustativo (boca).
Más información sobre los sabores de de Yunnan.
La región vinícola de Yunnan. de China. Bodegas y viñedos como Domaine Ao Yun (敖云葡萄园) y Domaine Shangri-La. producen principalmente vinos rojo.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Yunnan son Cabernet-Sauvignon et Cabernet franc, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Yunnan suele revelar tipos de aromas de cereza, fermentado (levadura) o tomate y a veces también aromas de menta, canela o fruta oscura. Actualmente contamos con 2 de fincas y châteaux en la de Yunnan, que producen 7 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Yunnan van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo.
Otros sabores de la misma categoría
Noticias sobre los aromas del vino
Maridaje con infusiones
Aunque no sea muy conocido, las infusiones son parte de las disciplinas de la sumillería. Y, el maridaje con infusiones también es una de ellas por no decir que es la más importante. Armonizar comidas con infusiones nos puede sorprender muy gratamente. Que sí. Que maridar con vino y cerveza está muy bien. Maridar con otras cosas es menos habitual y desde luego, más arriesgado. Sobre todo, para el sumiller que aconseja y acompaña el menú. Si ya hemos hablado de las posibilidades que hay para mari ...
Maridaje con infusiones
Aunque no sea muy conocido, las infusiones son parte de las disciplinas de la sumillería. Y, el maridaje con infusiones también es una de ellas por no decir que es la más importante. Armonizar comidas con infusiones nos puede sorprender muy gratamente. Que sí. Que maridar con vino y cerveza está muy bien. Maridar con otras cosas es menos habitual y desde luego, más arriesgado. Sobre todo, para el sumiller que aconseja y acompaña el menú. Si ya hemos hablado de las posibilidades que hay para mari ...
Si no bebes, Seedlip
Si no bebes son muchas y buenas las opciones de combinados sin alcohol Si no bebes, ni siquiera con moderación. Hay personas que no quieren beber alcohol, pero tampoco quieren renunciar a ciertas bebidas combinadas. Alternativas, desde luego, las hay y, hoy os contamos la historia de Seedlip. Las bebidas combinadas, especialmente el gintonic, son de las más consumidas tanto en los night clubs de moda, como en locales de alta gastronomía previos o posteriores a una buena comida. En muchas ocasion ...