El de evolución (envejecimiento) aroma en de Armagnac vino
Descubra los vinos de Armagnac que revelan el aroma de evolución (envejecimiento) durante el análisis olfativo (nariz) y durante el análisis gustativo (boca).
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El Armagnac es un brandy muy aromático procedente de la región de Gascuña, en el extremo suroeste de Francia. El Armagnac fue el primer brandy de Francia y se dice que data de hace más de 700 años, a principios del siglo XV. Si esto es cierto, convierte al Armagnac en uno de los destilados más antiguos de Europa. A pesar de su larga historia, el Armagnac se confunde a menudo (y se compara) con su primo más famoso, el coñac.
A primera vista, los dos son muy similares: ambos son aguardientes de vino del suroeste de Francia, producidos esencialmente de la misma manera y a partir de variedades de uva similares. Pero hay diferencias sutiles y esenciales entre ambos, que son fuente de gran orgullo regional. Las dos diferencias más evidentes entre el Armagnac y el Cognac son la región de origen y el perfil de sabor. El Armagnac procede de Gascuña, a 120 km al sureste de Burdeos.
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