El de fermentado (levadura) aroma en de Pennsylvania vino

Descubra los vinos de Pennsylvania que revelan el aroma de fermentado (levadura) durante el análisis olfativo (nariz) y durante el análisis gustativo (boca).

Más información sobre los sabores de de Pennsylvania.

Pensilvania es un estado del noreste de Estados Unidos. Abarca 119. 000 km² (46. 000 millas cuadradas) entre el lago Erie y la costa atlántica.

Los vinos de Pensilvania se producen a partir de una variedad de uvas autóctonas como la Delaware, híbridos franco-americanos como la Chambourcin y la Seyval Blanc, y conocidas variedades de uva vinífera como la Cabernet Sauvignon, la Cabernet Franc y la Merlot. Con aproximadamente 14. 000 acres (5665ha) de viñedos, Pensilvania es uno de los estados más prolíficos en viticultura del país, junto con Nueva York, Washington y Oregón (ninguno de estos estados iguala la producción de California, que representa alrededor del 90% de la producción de vino de Estados Unidos). ) Gran parte de los viñedos de Pensilvania producen sultanas y uvas de mesa.

Por ello, el estado sólo ocupa el séptimo lugar en cuanto a producción de vino. Sin embargo, la industria del vino está creciendo rápidamente, con menos de 30 bodegas en 1980.

¿Qué variedades de uva son típicas de la de fermentado (levadura) de Pennsylvania?

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