El de flor de naranjo aroma en de Bélgica vino
Descubra los vinos de Bélgica que revelan el aroma de flor de naranjo durante el análisis olfativo (nariz) y durante el análisis gustativo (boca).
Más información sobre los sabores de de Bélgica.
El mercado belga es uno de los más exitosos de Burdeos, y también ha desempeñado un papel clave en el dictado de las clasificaciones de 1855 del Médoc y de Graves. Muchas de las grandes fincas bordelesas son -o han sido- propiedad de comerciantes de vino belgas. Por ejemplo, una rama de la familia flamenca Thienpoint (Jacques) es propietaria de Le Pin, mientras que otra (su primo Alexandre) posee el Vieux Château Certan.
A pesar de esta fuerte orientación hacia las bebidas a base de cereales, Bélgica también cuenta con numerosos viñedos de producción de vino.
Su producción anual de vino cabría fácilmente en una sola cuba de almacenamiento en uno de los mayores viñedos de Australia o Estados Unidos, y aún no se ha exportado a ninguna escala. La mayor parte del vino que se produce en Bélgica lo hacen los particulares para el consumo doméstico.
Las variedades de uva blanca preferidas por los bodegueros belgas son la Chardonnay y la Pinot Gris del otro lado de la frontera, en Francia, y la Kerner, la Optima y la Muller-Thurgau de la vecina Alemania. Los pocos vinos tintos que se producen proceden de un puñado de uvas Pinot Noir y Dornfelder.
El punto de encuentro del Mosela y el Rin, dos de los grandes ríos vitivinícolas de Europa, se encuentra a sólo 80 kilómetros al este de la frontera oriental de Bélgica. Es un punto muy cercano, pero al otro lado de las Ardenas.
El Mosela forma la frontera oriental de Luxemburgo, el pequeño vecino de Bélgica, cuya producción de vino per cápita es mucho mayor. La capital de la región de Champaña, Reims, está a la misma distancia de la frontera sur de Bélgica.
Otros sabores de la misma categoría
Noticias sobre los aromas del vino
Las cosas, por su nombre
El vino, también Los nombres en el mundo del vino se utilizan mal y se hace poco para remediarlo. Los que nos dedicamos al mundo del vino, además de ser prescriptores, tenemos la enorme responsabilidad y obligación de enseñar y culturizar. Así no vamos bien. Vinos y cavas Una de las cosas que más llama la atención es una extraña distinción en cartas o letreros de tiendas que venden vino, porque no puedo llamarlas especializadas, y que anuncian “Vinos y Cavas”. ¿Qué pasa? ¿Que el cava no es vino? ...
El mejor vino tiene burbujas
Pues eso es lo que dice la Guía de Vinos de Cataluña. Se llama Reserva Familiar y es de Sabaté i Coca. Y este post nos viene de perlas a colación de mi última publicación en Wine Grapes News Las Cosas por su Nombre en el que hablo precisamente de varias situaciones en las que utilizamos mal la nomenclatura y, en este caso, tenemos dos de los casos nombrados. El primero de ellos es que según la Guía de Vins de Catalunya el Reserva Familiar es el mejor vino. Sin ...
Si no bebes, Seedlip
Si no bebes son muchas y buenas las opciones de combinados sin alcohol Si no bebes, ni siquiera con moderación. Hay personas que no quieren beber alcohol, pero tampoco quieren renunciar a ciertas bebidas combinadas. Alternativas, desde luego, las hay y, hoy os contamos la historia de Seedlip. Las bebidas combinadas, especialmente el gintonic, son de las más consumidas tanto en los night clubs de moda, como en locales de alta gastronomía previos o posteriores a una buena comida. En muchas ocasion ...