El de fruta estrella aroma en de Bélgica vino
Descubra los vinos de Bélgica que revelan el aroma de fruta estrella durante el análisis olfativo (nariz) y durante el análisis gustativo (boca).
Más información sobre los sabores de de Bélgica.
El mercado belga es uno de los más exitosos de Burdeos, y también ha desempeñado un papel clave en el dictado de las clasificaciones de 1855 del Médoc y de Graves. Muchas de las grandes fincas bordelesas son -o han sido- propiedad de comerciantes de vino belgas. Por ejemplo, una rama de la familia flamenca Thienpoint (Jacques) es propietaria de Le Pin, mientras que otra (su primo Alexandre) posee el Vieux Château Certan.
A pesar de esta fuerte orientación hacia las bebidas a base de cereales, Bélgica también cuenta con numerosos viñedos de producción de vino.
Su producción anual de vino cabría fácilmente en una sola cuba de almacenamiento en uno de los mayores viñedos de Australia o Estados Unidos, y aún no se ha exportado a ninguna escala. La mayor parte del vino que se produce en Bélgica lo hacen los particulares para el consumo doméstico.
Las variedades de uva blanca preferidas por los bodegueros belgas son la Chardonnay y la Pinot Gris del otro lado de la frontera, en Francia, y la Kerner, la Optima y la Muller-Thurgau de la vecina Alemania. Los pocos vinos tintos que se producen proceden de un puñado de uvas Pinot Noir y Dornfelder.
El punto de encuentro del Mosela y el Rin, dos de los grandes ríos vitivinícolas de Europa, se encuentra a sólo 80 kilómetros al este de la frontera oriental de Bélgica. Es un punto muy cercano, pero al otro lado de las Ardenas.
El Mosela forma la frontera oriental de Luxemburgo, el pequeño vecino de Bélgica, cuya producción de vino per cápita es mucho mayor. La capital de la región de Champaña, Reims, está a la misma distancia de la frontera sur de Bélgica.
Otros sabores de la misma categoría
Noticias sobre los aromas del vino
Los blancos de Tobía
Blancos de Tobía, unos vinos que rebosan excelencia Blancos de Tobia. La Rioja es una excelente tierra de vinos. Reconocida en todo el planeta, esta Denominación de Origen Calificada destaca por sus vinos tintos, pero, en sus blancos podemos encontrar verdaderas joyas. Hoy os hablamos de cuatro de ellas. Vinos con auténtico ADN riojano No es difícil el situarse en La Rioja, donde nace en 1994 el proyecto de vida de nuestro amigo Óscar Tobía. Inconformista declarado, desde sus inicios, Óscar ha b ...
Vino en lata: Kanvas
Hay quien piensa qué, como lo de la pandemia “se está pasando”, pues el tema de tomar vino en lata, también. Pero no es así. El vino en lata, poco a poco, se va haciendo un hueco en el mercado. Los vinos en lata se están instaurando, aunque a algunos les rechinen los dientes. Son muchas las bodegas de todo el mundo las que han apostado por elaborar y distribuir vino en este tipo de envase. Para unos maldito y, para otros, la bendición. Hace un par de años que esta tendencia se mueve en España y ...
Las cosas, por su nombre
El vino, también Los nombres en el mundo del vino se utilizan mal y se hace poco para remediarlo. Los que nos dedicamos al mundo del vino, además de ser prescriptores, tenemos la enorme responsabilidad y obligación de enseñar y culturizar. Así no vamos bien. Vinos y cavas Una de las cosas que más llama la atención es una extraña distinción en cartas o letreros de tiendas que venden vino, porque no puedo llamarlas especializadas, y que anuncian “Vinos y Cavas”. ¿Qué pasa? ¿Que el cava no es vino? ...