El de frutas negras aroma en de Troodos South vino

Descubra los vinos de Troodos South que revelan el aroma de frutas negras durante el análisis olfativo (nariz) y durante el análisis gustativo (boca).

Más información sobre los sabores de de Troodos South.

La región vinícola de Troodos South. de Chipre. Bodegas y viñedos como Domaine Ayia Mavri y Domaine Ayia Mavri. producen principalmente vinos rojo, blanco y suave.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Troodos South son Cabernet-Sauvignon, Cabernet franc y Merlot, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Troodos South suele revelar tipos de aromas de frambuesa, bayas rojas o fermentado (levadura) y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado. Actualmente contamos con 5 de fincas y châteaux en la de Troodos South, que producen 35 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Troodos South van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de comida picante, postre dulce o carne de vacuno.

Noticias sobre los aromas del vino

El Quijote y el vino

Nos adentrábamos en nuestro anterior artículo en el siglo XVI de la literatura española. Hacíamos pie ya en el XVII, es decir, en lo que se ha llamado la Edad de Oro de esta literatura. Nos centrábamos en los claroscuros de la época reflejados en la novela picaresca. Y ya mencionábamos las aproximaciones a este tipo de novela de uno de los genios universales más prominentes de la historia de la literatura. Nos referimos, obviamente, a Miguel de Cervantes Saavedra. El ingenioso hidalgo don Q ...

Vino y novela picaresca

Vino y novela picaresca en la literatura española en el Siglo de Oro Vino y novela picaresca. Siguiendo con el recorrido por los ejemplos de literatura de contenido satírico y paródico que ya comentamos en los últimos artículos, adentrándonos en el siglo XVI, encontramos diversas obras que los estudiosos han venido a clasificar como un subgénero llamado novela picaresca. Es una categoría novelesca que se da, sobre todo, en la literatura española, y se produce en ese momento en que Castilla es un ...

El mejor vino tiene burbujas

Pues eso es lo que dice la Guía de Vinos de Cataluña. Se llama Reserva Familiar y es de Sabaté i Coca.  Y este post nos viene de perlas a colación de mi última publicación en Wine Grapes News Las Cosas por su Nombre en el que hablo precisamente de varias situaciones en las que utilizamos mal la nomenclatura y, en este caso, tenemos dos de los casos nombrados. El primero de ellos es que según la Guía de Vins de Catalunya el Reserva Familiar es el mejor vino. Sin ...