El de frutero aroma en de Shanxi vino

Descubra los vinos de Shanxi que revelan el aroma de frutero durante el análisis olfativo (nariz) y durante el análisis gustativo (boca).

Más información sobre los sabores de de Shanxi.

La región vinícola de Shanxi. de China. Bodegas y viñedos como Domaine Grace (怡园酒庄) y Domaine Grace (怡园酒庄). producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Shanxi son Cabernet-Sauvignon, Merlot y Cabernet franc, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Shanxi suele revelar tipos de aromas de roble, evolución (envejecimiento) o cítricos y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), fermentado (levadura) o fruta desecada. Actualmente contamos con 2 de fincas y châteaux en la de Shanxi, que producen 21 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Shanxi van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo.

Noticias sobre los aromas del vino

Maridaje con infusiones

Aunque no sea muy conocido, las infusiones son parte de las disciplinas de la sumillería. Y, el maridaje con infusiones también es una de ellas por no decir que es la más importante. Armonizar comidas con infusiones nos puede sorprender muy gratamente. Que sí. Que maridar con vino y cerveza está muy bien. Maridar con otras cosas es menos habitual y desde luego, más arriesgado. Sobre todo, para el sumiller que aconseja y acompaña el menú. Si ya hemos hablado de las posibilidades que hay para mari ...

El Quijote y el vino

Nos adentrábamos en nuestro anterior artículo en el siglo XVI de la literatura española. Hacíamos pie ya en el XVII, es decir, en lo que se ha llamado la Edad de Oro de esta literatura. Nos centrábamos en los claroscuros de la época reflejados en la novela picaresca. Y ya mencionábamos las aproximaciones a este tipo de novela de uno de los genios universales más prominentes de la historia de la literatura. Nos referimos, obviamente, a Miguel de Cervantes Saavedra. El ingenioso hidalgo don Q ...

Isabel I Verdejo: La Reina y la reina

De vez en cuando tomarse una licencia con los juegos de palabras ilustra muy bien lo que se quiere explicar.  Pues nos trasladamos hasta la DO Rueda, aunque, esta historia viene desde Madrigal de la Altas Torres en Ávila. Allí es donde nace la Reina Isabel I de Castilla, más conocida como Isabel La Católica y también más conocida por su apoyo y financiación a Cristóbal Colon y su escapada a las Américas. También nace un proyecto de vida que tiene que ver con otra reina, Isabel I Verdejo, pe ...