El de guijarros aroma en de Bern vino

Descubra los vinos de Bern que revelan el aroma de guijarros durante el análisis olfativo (nariz) y durante el análisis gustativo (boca).

Más información sobre los sabores de de Bern.

La región vinícola de Bern. de Suiza. Bodegas y viñedos como Domaine Rebbau Spiez - Spiezer Alpine Weinkultur y Domaine Keller Am See. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Bern son Pinot noir, Chasselas y Riesling, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Bern suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o especias y a veces también aromas de bayas rojas, maleza. En la boca de Bern es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 20 de fincas y châteaux en la de Bern, que producen 69 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Bern van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego.

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Aunque no sea muy conocido, las infusiones son parte de las disciplinas de la sumillería. Y, el maridaje con infusiones también es una de ellas por no decir que es la más importante. Armonizar comidas con infusiones nos puede sorprender muy gratamente. Que sí. Que maridar con vino y cerveza está muy bien. Maridar con otras cosas es menos habitual y desde luego, más arriesgado. Sobre todo, para el sumiller que aconseja y acompaña el menú. Si ya hemos hablado de las posibilidades que hay para mari ...

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Las cifras de consumo de vino se acercan cada vez más a las previas a la pandemia El consumo de vino en España sigue al alza y el sector empieza a ver la luz al final del túnel después del duro impacto de la pandemia de COVID-19. Después de una dura caída en las ventas del año 2020, los números empiezan a remontar a buen ritmo y dan motivos para el optimismo. La Interprofesional del Vino en España (OIVE) publicó un informe detallando los positivos datos respecto al consumo, además de analizar la ...