El de hierro aroma en de Atacama vino

Descubra los vinos de Atacama que revelan el aroma de hierro durante el análisis olfativo (nariz) y durante el análisis gustativo (boca).

Más información sobre los sabores de de Atacama.

La región vinícola de Atacama. de Chile. Bodegas y viñedos como Domaine Ventisquero y Domaine Ventisquero. producen principalmente vinos blanco, rojo y suave.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Atacama son Chardonnay, Pinot noir y Petit Verdot, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Atacama suele revelar tipos de aromas de piña, planta o paja y a veces también aromas de levadura, plátano o evolución (envejecimiento). En la boca de Atacama es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 5 de fincas y châteaux en la de Atacama, que producen 18 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Atacama van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano.

Noticias sobre los aromas del vino

Coral Ethical Rosé

Reconocido como Best Green Launch en los Green Awards 2021 Coral Ethical Rosé es un vino rosado ecológico y apto para veganos, elaborado en Bodegas Peñascal Neutra en carbono. El 100% de la energía utilizada procede de fuentes renovables. La prestigiosa revista The Drinks Business, publicación de referencia para el sector de las bebidas a nivel mundial, otorga los galardones Green Awards. Firmemente comprometido con la sostenibilidad y el medio ambiente, Coral Ethical Rosé destina ...

Las cosas, por su nombre

El vino, también Los nombres en el mundo del vino se utilizan mal y se hace poco para remediarlo. Los que nos dedicamos al mundo del vino, además de ser prescriptores, tenemos la enorme responsabilidad y obligación de enseñar y culturizar. Así no vamos bien. Vinos y cavas Una de las cosas que más llama la atención es una extraña distinción en cartas o letreros de tiendas que venden vino, porque no puedo llamarlas especializadas, y que anuncian “Vinos y Cavas”. ¿Qué pasa? ¿Que el cava no es vino? ...

El mejor vino tiene burbujas

Pues eso es lo que dice la Guía de Vinos de Cataluña. Se llama Reserva Familiar y es de Sabaté i Coca.  Y este post nos viene de perlas a colación de mi última publicación en Wine Grapes News Las Cosas por su Nombre en el que hablo precisamente de varias situaciones en las que utilizamos mal la nomenclatura y, en este caso, tenemos dos de los casos nombrados. El primero de ellos es que según la Guía de Vins de Catalunya el Reserva Familiar es el mejor vino. Sin ...