El de higo seco aroma en de Bergland vino
Descubra los vinos de Bergland que revelan el aroma de higo seco durante el análisis olfativo (nariz) y durante el análisis gustativo (boca).
La región vinícola de Bergland. de Austria. Bodegas y viñedos como Domaine Heinrich y Domaine Georgium. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Bergland son Zweigelt, Chardonnay y Pinot noir, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Bergland suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales). En la boca de Bergland es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 13 de fincas y châteaux en la de Bergland, que producen 35 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Bergland van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego.
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Aunque no sea muy conocido, las infusiones son parte de las disciplinas de la sumillería. Y, el maridaje con infusiones también es una de ellas por no decir que es la más importante. Armonizar comidas con infusiones nos puede sorprender muy gratamente. Que sí. Que maridar con vino y cerveza está muy bien. Maridar con otras cosas es menos habitual y desde luego, más arriesgado. Sobre todo, para el sumiller que aconseja y acompaña el menú. Si ya hemos hablado de las posibilidades que hay para mari ...
2022 será el año del orange wine o, como lo conocemos nosotros, vino brisado. La DO Terra Alta, región donde es típico este tipo de vino, está apostando para recuperarlo y promocionarlo internacionalmente. Quiere convertirse, este año, en la primera denominación de origen en regular este vino naranja tan especial. El que fue un vino de origen popular y prácticamente olvidado en el mundo vitivinícola, podría convertirse en una de las últimas tendencias. Descubre todos los detalles sobre ...