El de hinojo aroma en de Georgia vino
Descubra los vinos de Georgia que revelan el aroma de hinojo durante el análisis olfativo (nariz) y durante el análisis gustativo (boca).
Más información sobre los sabores de de Georgia.
Georgia (la nación euroasiática, no el estado americano) es uno de los países productores de vino más antiguos del mundo. Las principales variedades de vino preferidas en Georgia son el tinto Saperavi y el blanco Rkatsiteli.
Son las variedades clásicas de las antiguas repúblicas soviéticas, desde Kirguistán y Kazajstán hasta Moldavia y Ucrania. En el país se cultivan otras variedades de larga tradición.
Entre ellas, las más comunes son las uvas tintas, como Alexandrouli, Aladasturi, Keduretuli, Ojaleshi y Usakhelauri. Sus homólogos blancos están liderados por Chinuri y Mtsvani, en sus variantes Goruli y Kakhuri.
El país también está fuertemente asociado a la continuación de las antiguas técnicas de elaboración del vino. Esto incluye el uso de recipientes de arcilla llamados qvevri (o kvevri) para la fermentación y el almacenamiento.
Al igual que las antiguas ánforas, se entierran en el suelo en el exterior o se incrustan en el suelo de una bodega para garantizar la consistencia de la temperatura. Los productores de vino de Estados Unidos, Australia y otros países también han empezado a importarlos y utilizarlos.
Las pruebas arqueológicas indican que la producción de vino comenzó hace entre 6. 000 y 8.
Otros sabores de la misma categoría
Noticias sobre los aromas del vino
5 cavas para brindar en fiestas
5 cavas para brindar estas fiestas de Navidad y Año Nuevo 5 cavas con que brindar. Las fiestas de Navidad nos ofrecen muchas ocasiones de reunión con nuestros seres queridos. Desde las comidas con los compañeros de trabajo o del amigo invisible hasta la Nochebuena y Fin de Año, las celebraciones se suceden entre comida y vino. ¡Y buen cava, por supuesto! Como ya te hemos contado en varias ocasiones, el cava es una bebida espumosa muy versátil. Puede acompañarte en comidas, ser una bebida refresc ...
2022, el año del orange wine
2022 será el año del orange wine o, como lo conocemos nosotros, vino brisado. La DO Terra Alta, región donde es típico este tipo de vino, está apostando para recuperarlo y promocionarlo internacionalmente. Quiere convertirse, este año, en la primera denominación de origen en regular este vino naranja tan especial. El que fue un vino de origen popular y prácticamente olvidado en el mundo vitivinícola, podría convertirse en una de las últimas tendencias. Descubre todos los detalles sobre ...
Vino y novela picaresca
Vino y novela picaresca en la literatura española en el Siglo de Oro Vino y novela picaresca. Siguiendo con el recorrido por los ejemplos de literatura de contenido satírico y paródico que ya comentamos en los últimos artículos, adentrándonos en el siglo XVI, encontramos diversas obras que los estudiosos han venido a clasificar como un subgénero llamado novela picaresca. Es una categoría novelesca que se da, sobre todo, en la literatura española, y se produce en ese momento en que Castilla es un ...