El de mango seco aroma en de India vino
Descubra los vinos de India que revelan el aroma de mango seco durante el análisis olfativo (nariz) y durante el análisis gustativo (boca).
Más información sobre los sabores de de India.
La India es una economía vitivinícola emergente, tanto en términos de producción como de consumo, y tiene el potencial de convertirse en un actor importante en la escena mundial del vino. Esto se debe a que el país ha experimentado sistemáticamente el mayor crecimiento del consumo en el mundo, en torno al 20-30% anual entre 2002 y 2010. Para satisfacer esta demanda, cada año se importa una cantidad importante de vino, pero la India también cuenta con un conjunto de bodegas nacionales bien establecidas y en evolución.
Históricamente, la introducción de la vid en el subcontinente indio y la posterior proliferación de la viticultura proceden de Persia en el año 500 a.
C. No hay pruebas de que la viticultura comercial existiera antes del siglo XIX, cuando los colonialistas británicos apoyaron el establecimiento de una fuente de suministro local. Sin embargo, justo cuando el embrión de la industria vinícola empezaba a tomar forma, sufrió un golpe devastador por la aparición de la filoxera. Los vetos religiosos y culturales al consumo de alcohol también resultaron ser un difícil reto para el crecimiento del vino indio tras la independencia de Gran Bretaña.
Este sigue siendo el caso en muchas partes del país, donde la prohibición se aplica mediante leyes locales.
A pesar de estos obstáculos, la industria vinícola india se expandió a gran escala a finales de la década de 1980 y principios de la de 1990, debido a la globalización y a las medidas económicas liberales, así como a las notables iniciativas de viticultura moderna de productores como Chateau Indage, la primera bodega comercial de la India. El actual auge del consumo de vino se debe en gran medida al crecimiento de una "clase media" acomodada.
Debido a su situación geográfica, la India no es un lugar fácil para la viticultura a gran escala.
Otros sabores de la misma categoría
Noticias sobre los aromas del vino
Vino Pazo As Barreiras
El vino Pazo As Barreiras Denominación de Origen Rías Baixas Vino Pazo As Barreiras, de Bodega Pazo As Barreiras, es un monovarietal 100% Albariño. Estamos delante de un vino clásico y elegante dentro de su variedad. Un clásico en el mejor sentido de la palabra porque tiene la estructura típica que le da la uva Albariño. Nos referimos a que tiene una gran frescura con intensísimos aromas frutales, y también a hierba verde fresca y flores blancas. Es un vino blanco con un muy buen equilibrio, sua ...
Otras burbujas para esta Navidad
Otras burbujas para esta Navidad, ¿quieres salirte del estándar y sorprender? Otras burbujas para esta Navidad. Como sabéis, los vinos espumosos son los grandes triunfadores en las compras navideñas. Ya conocemos algunos, y nos referimos, a las procedencias con sello. Pero, hay muchas cosas más y muy interesantes, además. Cabe decir que tengo el corazón “partío” en varios trozos con los espumosos por culpa de mis amigos y amigas y porque me gustan mucho, en cualquier ocasión. Los espumosos, por ...
Vino y novela picaresca
Vino y novela picaresca en la literatura española en el Siglo de Oro Vino y novela picaresca. Siguiendo con el recorrido por los ejemplos de literatura de contenido satírico y paródico que ya comentamos en los últimos artículos, adentrándonos en el siglo XVI, encontramos diversas obras que los estudiosos han venido a clasificar como un subgénero llamado novela picaresca. Es una categoría novelesca que se da, sobre todo, en la literatura española, y se produce en ese momento en que Castilla es un ...