El de manzana asada aroma en de Skopje vino

Descubra los vinos de Skopje que revelan el aroma de manzana asada durante el análisis olfativo (nariz) y durante el análisis gustativo (boca).

Más información sobre los sabores de de Skopje.

La región vinícola de Skopje. de Macedonia. Bodegas y viñedos como Domaine Kamnik y Domaine Kamnik. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Skopje son Cabernet-Sauvignon, Merlot y Chardonnay, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Skopje suele revelar tipos de aromas de cereza, clavo de olor o mermelada y a veces también aromas de cuero, chocolate negro o cacao. Actualmente contamos con 6 de fincas y châteaux en la de Skopje, que producen 78 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Skopje van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante.

Noticias sobre los aromas del vino

Maridaje con infusiones

Aunque no sea muy conocido, las infusiones son parte de las disciplinas de la sumillería. Y, el maridaje con infusiones también es una de ellas por no decir que es la más importante. Armonizar comidas con infusiones nos puede sorprender muy gratamente. Que sí. Que maridar con vino y cerveza está muy bien. Maridar con otras cosas es menos habitual y desde luego, más arriesgado. Sobre todo, para el sumiller que aconseja y acompaña el menú. Si ya hemos hablado de las posibilidades que hay para mari ...

Vino y novela picaresca

Vino y novela picaresca en la literatura española en el Siglo de Oro Vino y novela picaresca. Siguiendo con el recorrido por los ejemplos de literatura de contenido satírico y paródico que ya comentamos en los últimos artículos, adentrándonos en el siglo XVI, encontramos diversas obras que los estudiosos han venido a clasificar como un subgénero llamado novela picaresca. Es una categoría novelesca que se da, sobre todo, en la literatura española, y se produce en ese momento en que Castilla es un ...

El mejor vino tiene burbujas

Pues eso es lo que dice la Guía de Vinos de Cataluña. Se llama Reserva Familiar y es de Sabaté i Coca.  Y este post nos viene de perlas a colación de mi última publicación en Wine Grapes News Las Cosas por su Nombre en el que hablo precisamente de varias situaciones en las que utilizamos mal la nomenclatura y, en este caso, tenemos dos de los casos nombrados. El primero de ellos es que según la Guía de Vins de Catalunya el Reserva Familiar es el mejor vino. Sin ...