El de melaza aroma en de Limburg vino
Descubra los vinos de Limburg que revelan el aroma de melaza durante el análisis olfativo (nariz) y durante el análisis gustativo (boca).
Los Países Bajos son un país del norte de Europa, a menudo denominado "Holanda". Este último es el nombre del antiguo condado del oeste de los Países Bajos donde se encuentran las ciudades clave de Ámsterdam, Rotterdam y La Haya. Los Países Bajos son un país constituyente del Reino de los Países Bajos, que incluye Aruba, Curazao y San Martín, sus territorios insulares de ultramar en el Caribe. Para complicar aún más las cosas, el demonio de los Países Bajos es "holandés".
El país limita con Bélgica al sur, Alemania al este y el Nordzee (Mar del Norte) al norte y al oeste. Históricamente, los holandeses producían muy poco vino, ya que las condiciones eran demasiado frías y húmedas. Unos pocos pioneros establecieron viñedos en los años 70, y en general fueron considerados excéntricos, tanto en su país como en el extranjero. Pero la viticultura es cada vez más viable debido al cambio climático.
Aunque no sea muy conocido, las infusiones son parte de las disciplinas de la sumillería. Y, el maridaje con infusiones también es una de ellas por no decir que es la más importante. Armonizar comidas con infusiones nos puede sorprender muy gratamente. Que sí. Que maridar con vino y cerveza está muy bien. Maridar con otras cosas es menos habitual y desde luego, más arriesgado. Sobre todo, para el sumiller que aconseja y acompaña el menú. Si ya hemos hablado de las posibilidades que hay para mari ...
Te recomendamos un maridaje de San Valentín para acompañar tu comida preferida, junto a la persona que quieres Antes de hablar de nuestra propuesta de maridaje de San Valentín, queremos contarte su origen. El tema viene de muy atrás, cuando en el siglo III en Roma un sacerdote llamado Valentín fue sentenciado a muerte por el emperador Claudio II. La causa de tan cruel pena era que el clérigo celebraba matrimonios entre jóvenes enamorados. Hasta ahí todo normal, pero el emperador pensab ...
De vez en cuando tomarse una licencia con los juegos de palabras ilustra muy bien lo que se quiere explicar. Pues nos trasladamos hasta la DO Rueda, aunque, esta historia viene desde Madrigal de la Altas Torres en Ávila. Allí es donde nace la Reina Isabel I de Castilla, más conocida como Isabel La Católica y también más conocida por su apoyo y financiación a Cristóbal Colon y su escapada a las Américas. También nace un proyecto de vida que tiene que ver con otra reina, Isabel I Verdejo, pe ...