El de narciso aroma en de India vino

Descubra los vinos de India que revelan el aroma de narciso durante el análisis olfativo (nariz) y durante el análisis gustativo (boca).

Más información sobre los sabores de de India.

La India es una economía vitivinícola emergente, tanto en términos de producción como de consumo, y tiene el potencial de convertirse en un actor importante en la escena mundial del vino. Esto se debe a que el país ha experimentado sistemáticamente el mayor crecimiento del consumo en el mundo, en torno al 20-30% anual entre 2002 y 2010. Para satisfacer esta demanda, cada año se importa una cantidad importante de vino, pero la India también cuenta con un conjunto de bodegas nacionales bien establecidas y en evolución. Históricamente, la introducción de la vid en el subcontinente indio y la posterior proliferación de la viticultura proceden de Persia en el año 500 a.

C. No hay pruebas de que la viticultura comercial existiera antes del siglo XIX, cuando los colonialistas británicos apoyaron el establecimiento de una fuente de suministro local. Sin embargo, justo cuando el embrión de la industria vinícola empezaba a tomar forma, sufrió un golpe devastador por la aparición de la filoxera. Los vetos religiosos y culturales al consumo de alcohol también resultaron ser un difícil reto para el crecimiento del vino indio tras la independencia de Gran Bretaña.

Este sigue siendo el caso en muchas partes del país, donde la prohibición se aplica mediante leyes locales. A pesar de estos obstáculos, la industria vinícola india se expandió a gran escala a finales de la década de 1980 y principios de la de 1990, debido a la globalización y a las medidas económicas liberales, así como a las notables iniciativas de viticultura moderna de productores como Chateau Indage, la primera bodega comercial de la India. El actual auge del consumo de vino se debe en gran medida al crecimiento de una "clase media" acomodada. Debido a su situación geográfica, la India no es un lugar fácil para la viticultura a gran escala.

Noticias sobre los aromas del vino

Maridaje con infusiones

Aunque no sea muy conocido, las infusiones son parte de las disciplinas de la sumillería. Y, el maridaje con infusiones también es una de ellas por no decir que es la más importante. Armonizar comidas con infusiones nos puede sorprender muy gratamente. Que sí. Que maridar con vino y cerveza está muy bien. Maridar con otras cosas es menos habitual y desde luego, más arriesgado. Sobre todo, para el sumiller que aconseja y acompaña el menú. Si ya hemos hablado de las posibilidades que hay para mari ...

Maridaje de San Valentín

Te recomendamos un maridaje de San Valentín para acompañar tu comida preferida, junto a la persona que quieres Antes de hablar de nuestra propuesta de maridaje de San Valentín, queremos contarte su origen. El tema viene de muy atrás, cuando en el siglo III en Roma un sacerdote llamado Valentín fue sentenciado a muerte por el emperador Claudio II. La causa de tan cruel pena era que el clérigo celebraba matrimonios entre jóvenes enamorados. Hasta ahí todo normal, pero el emperador pensab ...

El Quijote y el vino

Nos adentrábamos en nuestro anterior artículo en el siglo XVI de la literatura española. Hacíamos pie ya en el XVII, es decir, en lo que se ha llamado la Edad de Oro de esta literatura. Nos centrábamos en los claroscuros de la época reflejados en la novela picaresca. Y ya mencionábamos las aproximaciones a este tipo de novela de uno de los genios universales más prominentes de la historia de la literatura. Nos referimos, obviamente, a Miguel de Cervantes Saavedra. El ingenioso hidalgo don Q ...

Descubra los mejores vinos con de narciso de India aroma