El de olla de barro aroma en de Rabat/Casablanca vino

Descubra los vinos de Rabat/Casablanca que revelan el aroma de olla de barro durante el análisis olfativo (nariz) y durante el análisis gustativo (boca).

Más información sobre los sabores de de Rabat/Casablanca.

La región vinícola de Rabat/Casablanca. de Marruecos. Bodegas y viñedos como Domaine des Ouled Thaleb y Domaine La Ferme Rouge. producen principalmente vinos rojo, rosado y blanco.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Rabat/Casablanca son Cabernet-Sauvignon et Tempranillo, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Rabat/Casablanca suele revelar tipos de aromas de cereza, arbolado o ciruelas pasas y a veces también aromas de canela, queso o fruta oscura. Actualmente contamos con 3 de fincas y châteaux en la de Rabat/Casablanca, que producen 6 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Rabat/Casablanca van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante.

Noticias sobre los aromas del vino

Vino en lata: Kanvas

Hay quien piensa qué, como lo de la pandemia “se está pasando”, pues el tema de tomar vino en lata, también. Pero no es así. El vino en lata, poco a poco, se va haciendo un hueco en el mercado. Los vinos en lata se están instaurando, aunque a algunos les rechinen los dientes. Son muchas las bodegas de todo el mundo las que han apostado por elaborar y distribuir vino en este tipo de envase. Para unos maldito y, para otros, la bendición.  Hace un par de años que esta tendencia se mueve en España y ...

El mejor vino tiene burbujas

Pues eso es lo que dice la Guía de Vinos de Cataluña. Se llama Reserva Familiar y es de Sabaté i Coca.  Y este post nos viene de perlas a colación de mi última publicación en Wine Grapes News Las Cosas por su Nombre en el que hablo precisamente de varias situaciones en las que utilizamos mal la nomenclatura y, en este caso, tenemos dos de los casos nombrados. El primero de ellos es que según la Guía de Vins de Catalunya el Reserva Familiar es el mejor vino. Sin ...

Javier Sanz Verdejo 2020

El Javier Sanz Verdejo 2020 es un vino blanco elegante por fuera y por dentro Javier Sanz Verdejo 2020 nace en la cuna de la uva verdeja, en el corazón de la Denominación de Origen Rueda. Allí, en la localidad de La Seca, Valladolid, encontramos la bodega Javier Sanz Viticultor. Esta bodega familiar cuenta con 150 años de tradición vinícola, ya que son cinco las generaciones elaboradoras de vino en ella. Las viñas de la uva verdejo que posee esta bodega son anteriores a la filoxera. Gracias al t ...