El de orégano aroma en de Montenegro vino
Descubra los vinos de Montenegro que revelan el aroma de orégano durante el análisis olfativo (nariz) y durante el análisis gustativo (boca).
Más información sobre los sabores de de Montenegro.
Montenegro es un pequeño país de la península balcánica occidental, con costa en el mar Adriático. Antigua parte de la Yugoslavia comunista y luego federal, formó parte de una unión con Serbia de 2003 a 2006.
La industria vitivinícola es más conocida por su vino tinto intenso y de color intenso, producido a partir de la variedad de uva Vranac. También hay varias destilerías de aguardiente de uva.
El Vranac bien hecho está en su mejor momento tras varios años en botella, y con un uso juicioso del roble, el Vranac montenegrino puede competir con los potentes vinos del sur de Francia. También puede tener un equilibrio ácido fresco que rara vez se ve al otro lado del agua en Puglia, un rasgo conferido por las altitudes más frías en las que se pueden cultivar las vides en Montenegro.
Otras variedades tintas que se cultivan aquí son la uva roja de Burdeos, la Syrah, la Sangiovese y la Kratosija. Este último es un sinónimo de Tribidrag, del que Crljenak Kasteljanski, Primitivo y Zinfandel son variantes clonales.
En la actualidad, sólo desempeña un papel menor.
Se cultivan varias uvas blancas internacionales (la Chardonnay a veces se llama aquí Sardone), así como la especialidad balcánica, la Smederevka.
Típico país del sur de Europa, el paisaje montenegrino es relativamente seco, montañoso y definitivamente mediterráneo. Por lo tanto, la cultura de la viticultura y la elaboración de vinos está muy arraigada aquí.
Otros sabores de la misma categoría
Noticias sobre los aromas del vino
Los blancos de Tobía
Blancos de Tobía, unos vinos que rebosan excelencia Blancos de Tobia. La Rioja es una excelente tierra de vinos. Reconocida en todo el planeta, esta Denominación de Origen Calificada destaca por sus vinos tintos, pero, en sus blancos podemos encontrar verdaderas joyas. Hoy os hablamos de cuatro de ellas. Vinos con auténtico ADN riojano No es difícil el situarse en La Rioja, donde nace en 1994 el proyecto de vida de nuestro amigo Óscar Tobía. Inconformista declarado, desde sus inicios, Óscar ha b ...
Maridaje con infusiones
Aunque no sea muy conocido, las infusiones son parte de las disciplinas de la sumillería. Y, el maridaje con infusiones también es una de ellas por no decir que es la más importante. Armonizar comidas con infusiones nos puede sorprender muy gratamente. Que sí. Que maridar con vino y cerveza está muy bien. Maridar con otras cosas es menos habitual y desde luego, más arriesgado. Sobre todo, para el sumiller que aconseja y acompaña el menú. Si ya hemos hablado de las posibilidades que hay para mari ...
CIPMA I de Marisol Rubio
El CIPMA I de Marisol Rubio, un Pedro Ximénez que rompe moldes CIPMA I de Marisol Rubio es un vino que nace del trabajo hecho con tesón, pero, sobre todo, de la ilusión por homenajear a una madre. Es esta una historia llena de ternura de la que ya hablamos en Wine & Grapes News y que puedes recuperar aquí. Pero hoy nos centramos en el vino nacido de este gran amor. Y, claro, con unos ingredientes tan especiales, el resultado es un vino de gran calidad, expresivo, con bellos aromas y de una g ...