El de papaya aroma en de Dealurile Olteniei vino
Descubra los vinos de Dealurile Olteniei que revelan el aroma de papaya durante el análisis olfativo (nariz) y durante el análisis gustativo (boca).
La IG Dealurile Olteniei (Colinas de Oltenia) es una zona vitivinícola (indicación geográfica) que abarca los cinco condados de la región de Oltenia, en el suroeste de Rumanía. Aquí se cultiva una amplia selección de variedades de uva internacionales y rumanas. Principales variedades de uva cultivadas: Blancas: Chardonnay, Feteasca Alba, Feteasca Regala, Pinot Gris, Riesling Italiano (Welschriesling), Riesling, Sauvignon Blanc, Muscat Ottonel, Tamaioasa Romaneasca, Pink Tamaioasa, Cramposie Selectionata, Ugni Blanc, Viognier Tinto y rosado : Cabernet Sauvignon, Feteasca Neagra, Merlot, Negru de Dragasani, Novac, Pinot Noir, Syrah, Babeasca Neagra, Dornfelder, Sangiovese, Zinfandel, Marselan, Touriga Nacional, Touriga Franca, Cabernet Franc El clima es templado-continental, con veranos cálidos y otoños calurosos que favorecen la maduración de las uvas. Los viñedos están situados en laderas abiertas y anfiteatros con exposiciones que varían del sur al oeste.
Uno de los principales productores es la bodega Crama Oprisor, situada en Mehedinti, que cuenta con unas 250 hectáreas de viñedos. Es propiedad de la empresa alemana Reh Kendermann y produce la marca Val Duna. La DOC Mehedinti se encuentra dentro de los límites de la región de Oltenia y de la zona de la IG Dealurile Olteniei.
El Javier Sanz Verdejo 2020 es un vino blanco elegante por fuera y por dentro Javier Sanz Verdejo 2020 nace en la cuna de la uva verdeja, en el corazón de la Denominación de Origen Rueda. Allí, en la localidad de La Seca, Valladolid, encontramos la bodega Javier Sanz Viticultor. Esta bodega familiar cuenta con 150 años de tradición vinícola, ya que son cinco las generaciones elaboradoras de vino en ella. Las viñas de la uva verdejo que posee esta bodega son anteriores a la filoxera. Gracias al t ...
Te recomendamos un maridaje de San Valentín para acompañar tu comida preferida, junto a la persona que quieres Antes de hablar de nuestra propuesta de maridaje de San Valentín, queremos contarte su origen. El tema viene de muy atrás, cuando en el siglo III en Roma un sacerdote llamado Valentín fue sentenciado a muerte por el emperador Claudio II. La causa de tan cruel pena era que el clérigo celebraba matrimonios entre jóvenes enamorados. Hasta ahí todo normal, pero el emperador pensab ...
Aunque no sea muy conocido, las infusiones son parte de las disciplinas de la sumillería. Y, el maridaje con infusiones también es una de ellas por no decir que es la más importante. Armonizar comidas con infusiones nos puede sorprender muy gratamente. Que sí. Que maridar con vino y cerveza está muy bien. Maridar con otras cosas es menos habitual y desde luego, más arriesgado. Sobre todo, para el sumiller que aconseja y acompaña el menú. Si ya hemos hablado de las posibilidades que hay para mari ...