El de pastel de especias aroma en de Floride vino
Descubra los vinos de Floride que revelan el aroma de pastel de especias durante el análisis olfativo (nariz) y durante el análisis gustativo (boca).
Florida es un estado situado en el extremo sureste de Estados Unidos. Limita con Alabama y Georgia al norte, el Golfo de México al oeste y el Océano Atlántico al este. El estado tiene una superficie de 170. 000 km2 entre las latitudes 24°N y 31°N.
Está a una distancia similar del ecuador y del Mar del Norte. Está a una distancia del ecuador similar a la de Baja California en México y los desiertos de Oriente Medio. Así que puede parecer improbable que este estado cálido y húmedo sea capaz de sustentar la viticultura, pero en realidad Florida tiene una industria vinícola en auge. En 2018, había 24 bodegas certificadas en el estado, que explotaban 500 acres (200ha) de viñedos.
Florida ocupa el séptimo lugar entre los estados de Estados Unidos en cuanto a volumen de producción de vino.
Pues eso es lo que dice la Guía de Vinos de Cataluña. Se llama Reserva Familiar y es de Sabaté i Coca. Y este post nos viene de perlas a colación de mi última publicación en Wine Grapes News Las Cosas por su Nombre en el que hablo precisamente de varias situaciones en las que utilizamos mal la nomenclatura y, en este caso, tenemos dos de los casos nombrados. El primero de ellos es que según la Guía de Vins de Catalunya el Reserva Familiar es el mejor vino. Sin ...
Hay quien piensa qué, como lo de la pandemia “se está pasando”, pues el tema de tomar vino en lata, también. Pero no es así. El vino en lata, poco a poco, se va haciendo un hueco en el mercado. Los vinos en lata se están instaurando, aunque a algunos les rechinen los dientes. Son muchas las bodegas de todo el mundo las que han apostado por elaborar y distribuir vino en este tipo de envase. Para unos maldito y, para otros, la bendición. Hace un par de años que esta tendencia se mueve en España y ...
El CIPMA I de Marisol Rubio, un Pedro Ximénez que rompe moldes CIPMA I de Marisol Rubio es un vino que nace del trabajo hecho con tesón, pero, sobre todo, de la ilusión por homenajear a una madre. Es esta una historia llena de ternura de la que ya hablamos en Wine & Grapes News y que puedes recuperar aquí. Pero hoy nos centramos en el vino nacido de este gran amor. Y, claro, con unos ingredientes tan especiales, el resultado es un vino de gran calidad, expresivo, con bellos aromas y de una g ...