El de pera inmadura aroma en de Montenegro vino
Descubra los vinos de Montenegro que revelan el aroma de pera inmadura durante el análisis olfativo (nariz) y durante el análisis gustativo (boca).
Más información sobre los sabores de de Montenegro.
Montenegro es un pequeño país de la península balcánica occidental, con costa en el mar Adriático. Antigua parte de la Yugoslavia comunista y luego federal, formó parte de una unión con Serbia de 2003 a 2006.
La industria vitivinícola es más conocida por su vino tinto intenso y de color intenso, producido a partir de la variedad de uva Vranac. También hay varias destilerías de aguardiente de uva.
El Vranac bien hecho está en su mejor momento tras varios años en botella, y con un uso juicioso del roble, el Vranac montenegrino puede competir con los potentes vinos del sur de Francia. También puede tener un equilibrio ácido fresco que rara vez se ve al otro lado del agua en Puglia, un rasgo conferido por las altitudes más frías en las que se pueden cultivar las vides en Montenegro.
Otras variedades tintas que se cultivan aquí son la uva roja de Burdeos, la Syrah, la Sangiovese y la Kratosija. Este último es un sinónimo de Tribidrag, del que Crljenak Kasteljanski, Primitivo y Zinfandel son variantes clonales.
En la actualidad, sólo desempeña un papel menor.
Se cultivan varias uvas blancas internacionales (la Chardonnay a veces se llama aquí Sardone), así como la especialidad balcánica, la Smederevka.
Típico país del sur de Europa, el paisaje montenegrino es relativamente seco, montañoso y definitivamente mediterráneo. Por lo tanto, la cultura de la viticultura y la elaboración de vinos está muy arraigada aquí.
Otros sabores de la misma categoría
Noticias sobre los aromas del vino
Javier Sanz Verdejo 2020
El Javier Sanz Verdejo 2020 es un vino blanco elegante por fuera y por dentro Javier Sanz Verdejo 2020 nace en la cuna de la uva verdeja, en el corazón de la Denominación de Origen Rueda. Allí, en la localidad de La Seca, Valladolid, encontramos la bodega Javier Sanz Viticultor. Esta bodega familiar cuenta con 150 años de tradición vinícola, ya que son cinco las generaciones elaboradoras de vino en ella. Las viñas de la uva verdejo que posee esta bodega son anteriores a la filoxera. Gracias al t ...
2022, el año del orange wine
2022 será el año del orange wine o, como lo conocemos nosotros, vino brisado. La DO Terra Alta, región donde es típico este tipo de vino, está apostando para recuperarlo y promocionarlo internacionalmente. Quiere convertirse, este año, en la primera denominación de origen en regular este vino naranja tan especial. El que fue un vino de origen popular y prácticamente olvidado en el mundo vitivinícola, podría convertirse en una de las últimas tendencias. Descubre todos los detalles sobre ...
CIPMA I de Marisol Rubio
El CIPMA I de Marisol Rubio, un Pedro Ximénez que rompe moldes CIPMA I de Marisol Rubio es un vino que nace del trabajo hecho con tesón, pero, sobre todo, de la ilusión por homenajear a una madre. Es esta una historia llena de ternura de la que ya hablamos en Wine & Grapes News y que puedes recuperar aquí. Pero hoy nos centramos en el vino nacido de este gran amor. Y, claro, con unos ingredientes tan especiales, el resultado es un vino de gran calidad, expresivo, con bellos aromas y de una g ...