El de pera nashi aroma en de Maldonado vino

Descubra los vinos de Maldonado que revelan el aroma de pera nashi durante el análisis olfativo (nariz) y durante el análisis gustativo (boca).

Más información sobre los sabores de de Maldonado.

Maldonado es una región vitivinícola emergente en el sureste de Uruguay, sobre el océano Atlántico, que produce una gama de vinos tintos y blancos. Como en el resto del país, la uva Tannat es la más común. Otras variedades tintas importantes son el Merlot, el Malbec y los Cabernets (Sauvignon y Franc). Las principales variedades de uva blanca de la región son Sauvignon Blanc, Chardonnay, Semillon y Riesling.

No es de extrañar que la influencia marítima sea fuerte aquí. Las temperaturas son suaves y las brisas frescas atemperan el calor del verano. La región, situada a unos 120 km al este de la capital, Montevideo, tiene mayor altitud y diversidad geológica que otras partes del país. Hay muchas zonas de estratos rocosos antiguos y desgastados que proporcionan viñedos ricos en minerales y de libre drenaje.

Noticias sobre los aromas del vino

2022, el año del orange wine

2022 será el año del orange wine o, como lo conocemos nosotros, vino brisado. La DO Terra Alta, región donde es típico este tipo de vino, está apostando para recuperarlo y promocionarlo internacionalmente. Quiere convertirse, este año, en la primera denominación de origen en regular este vino naranja tan especial. El que fue un vino de origen popular y prácticamente olvidado en el mundo vitivinícola, podría convertirse en una de las últimas tendencias. Descubre todos los detalles sobre ...

Isabel I Verdejo: La Reina y la reina

De vez en cuando tomarse una licencia con los juegos de palabras ilustra muy bien lo que se quiere explicar.  Pues nos trasladamos hasta la DO Rueda, aunque, esta historia viene desde Madrigal de la Altas Torres en Ávila. Allí es donde nace la Reina Isabel I de Castilla, más conocida como Isabel La Católica y también más conocida por su apoyo y financiación a Cristóbal Colon y su escapada a las Américas. También nace un proyecto de vida que tiene que ver con otra reina, Isabel I Verdejo, pe ...

Maridaje con infusiones

Aunque no sea muy conocido, las infusiones son parte de las disciplinas de la sumillería. Y, el maridaje con infusiones también es una de ellas por no decir que es la más importante. Armonizar comidas con infusiones nos puede sorprender muy gratamente. Que sí. Que maridar con vino y cerveza está muy bien. Maridar con otras cosas es menos habitual y desde luego, más arriesgado. Sobre todo, para el sumiller que aconseja y acompaña el menú. Si ya hemos hablado de las posibilidades que hay para mari ...