El de picante aroma en de Alaska vino
Descubra los vinos de Alaska que revelan el aroma de picante durante el análisis olfativo (nariz) y durante el análisis gustativo (boca).
Alaska es el estado más grande de Estados Unidos, situado al noroeste de Canadá en una península que se extiende hasta Rusia. El clima ártico del estado es demasiado frío para una viticultura fiable, y la mayoría de los vinos de Alaska se elaboran con frutas como ruibarbo y bayas de salmón, miel en forma de hidromiel o zumo de uva importado de otras partes del mundo. Aunque es el estado más grande de Estados Unidos, con una superficie de casi 665. 000 millas cuadradas (1.
720. 000 km²), Alaska tiene muy pocas bodegas y es más conocida como productora de cerveza y vodka.
Alaska se encuentra entre las latitudes 55°N y 70°N, desde el borde del océano Pacífico en el sur hasta el mar Ártico, que recorre la costa norte de Alaska. Estas latitudes -a una distancia similar del ecuador a la de los países escandinavos de Noruega y Suecia- no están asociadas a la viticultura.
Alaska no es una excepción, ya que las únicas uvas que se cultivan con éxito aquí son las de invernadero.
El clima de Alaska oscila entre el oceánico en la costa sur y el Panhandle meridional, el continental en el interior del estado, muy boscoso, y el ártico en la costa norte. En Alaska no se tiene en cuenta el terruño, por lo que las bodegas son libres de ubicarse donde haya mercado para sus productos, y la mayor parte de la producción de vino se realiza en el sur, alrededor de la ciudad de Anchorage y en la isla de Kodiak.
Pues eso es lo que dice la Guía de Vinos de Cataluña. Se llama Reserva Familiar y es de Sabaté i Coca. Y este post nos viene de perlas a colación de mi última publicación en Wine Grapes News Las Cosas por su Nombre en el que hablo precisamente de varias situaciones en las que utilizamos mal la nomenclatura y, en este caso, tenemos dos de los casos nombrados. El primero de ellos es que según la Guía de Vins de Catalunya el Reserva Familiar es el mejor vino. Sin ...
De vez en cuando tomarse una licencia con los juegos de palabras ilustra muy bien lo que se quiere explicar. Pues nos trasladamos hasta la DO Rueda, aunque, esta historia viene desde Madrigal de la Altas Torres en Ávila. Allí es donde nace la Reina Isabel I de Castilla, más conocida como Isabel La Católica y también más conocida por su apoyo y financiación a Cristóbal Colon y su escapada a las Américas. También nace un proyecto de vida que tiene que ver con otra reina, Isabel I Verdejo, pe ...
El vino Pazo As Barreiras Denominación de Origen Rías Baixas Vino Pazo As Barreiras, de Bodega Pazo As Barreiras, es un monovarietal 100% Albariño. Estamos delante de un vino clásico y elegante dentro de su variedad. Un clásico en el mejor sentido de la palabra porque tiene la estructura típica que le da la uva Albariño. Nos referimos a que tiene una gran frescura con intensísimos aromas frutales, y también a hierba verde fresca y flores blancas. Es un vino blanco con un muy buen equilibrio, sua ...