El de pimiento verde aroma en de Kosovo vino
Descubra los vinos de Kosovo que revelan el aroma de pimiento verde durante el análisis olfativo (nariz) y durante el análisis gustativo (boca).
Kosovo es una región del sureste de Europa, antigua provincia autónoma de la antigua Yugoslavia. Hasta el estallido de la guerra civil, Kosovo contaba con una gran superficie de viñedos productivos. Muchos de ellos fueron abandonados posteriormente, y la industria aún se encuentra en las primeras fases de recuperación.
Es una tierra disputada, reclamada como territorio soberano por Serbia, pero considerada independiente por la mayoría étnica albanesa que vive allí.
Kosovo estuvo gobernado por las Naciones Unidas hasta 2008, cuando se formó el gobierno de Kosovo.
El efecto del conflicto en la industria del vino se amplificó porque las exportaciones de Kosovo antes de la guerra se concentraban en una sola marca de vino para un solo mercado de exportación. El Amselfelder ("campos de mirlos"), un vino tinto dulce elaborado con Pinot Noir y Gamay, fue un éxito masivo en Alemania.
El mercado del vino kosovar dependía de forma desproporcionada de él.
Cada año se enviaban millones de cajas de Amselfelder a Alemania, y la marca estaba en su apogeo cuando estalló la guerra.
La logística de producción y exportación de vino es prácticamente imposible en tiempos de guerra, por lo que durante casi una década los viñedos que no sufrieron daños fueron abandonados en su mayor parte; la marca desapareció por completo.
Su lugar en el mercado vinícola alemán fue ocupado por varios vinos de estilo similar procedentes de otras regiones. Amselkeller, un tinto de Valencia (España), fue el rival más exitoso, ya que apareció sólo 18 meses después del inicio de la guerra de Kosovo.
Las cifras de consumo de vino se acercan cada vez más a las previas a la pandemia El consumo de vino en España sigue al alza y el sector empieza a ver la luz al final del túnel después del duro impacto de la pandemia de COVID-19. Después de una dura caída en las ventas del año 2020, los números empiezan a remontar a buen ritmo y dan motivos para el optimismo. La Interprofesional del Vino en España (OIVE) publicó un informe detallando los positivos datos respecto al consumo, además de analizar la ...
Hay quien piensa qué, como lo de la pandemia “se está pasando”, pues el tema de tomar vino en lata, también. Pero no es así. El vino en lata, poco a poco, se va haciendo un hueco en el mercado. Los vinos en lata se están instaurando, aunque a algunos les rechinen los dientes. Son muchas las bodegas de todo el mundo las que han apostado por elaborar y distribuir vino en este tipo de envase. Para unos maldito y, para otros, la bendición. Hace un par de años que esta tendencia se mueve en España y ...
El vino, también Los nombres en el mundo del vino se utilizan mal y se hace poco para remediarlo. Los que nos dedicamos al mundo del vino, además de ser prescriptores, tenemos la enorme responsabilidad y obligación de enseñar y culturizar. Así no vamos bien. Vinos y cavas Una de las cosas que más llama la atención es una extraña distinción en cartas o letreros de tiendas que venden vino, porque no puedo llamarlas especializadas, y que anuncian “Vinos y Cavas”. ¿Qué pasa? ¿Que el cava no es vino? ...