El de popurrí aroma en de Meknès vino

Descubra los vinos de Meknès que revelan el aroma de popurrí durante el análisis olfativo (nariz) y durante el análisis gustativo (boca).

Más información sobre los sabores de de Meknès.

Marruecos, situado en el noroeste de África del Norte, es un antiguo reino cuya historia es tan diversa como su geografía. Influenciada a lo largo de los siglos por fenicios, romanos, árabes y diversas potencias europeas modernas, sigue siendo un puente entre Europa y el continente africano. La cordillera del Atlas, que atraviesa el país, es lo único que separa el vasto desierto del Sahara de la fresca extensión del Atlántico. Asimismo, el estrecho de Gibraltar, de 16 km, que separa Marruecos de España, es lo único que separa el norte de África islámico del sur de Europa cristiano.

Era casi inevitable que una antigua colonia de Roma y Francia produjera vino en algún momento de su historia. Aunque los primeros vestigios de la viticultura marroquí son anteriores a los romanos, es probable que éstos fueran los primeros en producir vino a cierta escala. Tras la caída de Roma, Marruecos vivió siglos de dominio islámico, lo que naturalmente frenó su producción de alcohol, incluido el vino. Pero el interés se reavivó cuando los franceses aumentaron su influencia a partir de la década de 1830.

Noticias sobre los aromas del vino

El consumo de vino en España sigue creciendo

Las cifras de consumo de vino se acercan cada vez más a las previas a la pandemia El consumo de vino en España sigue al alza y el sector empieza a ver la luz al final del túnel después del duro impacto de la pandemia de COVID-19. Después de una dura caída en las ventas del año 2020, los números empiezan a remontar a buen ritmo y dan motivos para el optimismo. La Interprofesional del Vino en España (OIVE) publicó un informe detallando los positivos datos respecto al consumo, además de analizar la ...

Maridaje con infusiones

Aunque no sea muy conocido, las infusiones son parte de las disciplinas de la sumillería. Y, el maridaje con infusiones también es una de ellas por no decir que es la más importante. Armonizar comidas con infusiones nos puede sorprender muy gratamente. Que sí. Que maridar con vino y cerveza está muy bien. Maridar con otras cosas es menos habitual y desde luego, más arriesgado. Sobre todo, para el sumiller que aconseja y acompaña el menú. Si ya hemos hablado de las posibilidades que hay para mari ...

Coral Ethical Rosé

Reconocido como Best Green Launch en los Green Awards 2021 Coral Ethical Rosé es un vino rosado ecológico y apto para veganos, elaborado en Bodegas Peñascal Neutra en carbono. El 100% de la energía utilizada procede de fuentes renovables. La prestigiosa revista The Drinks Business, publicación de referencia para el sector de las bebidas a nivel mundial, otorga los galardones Green Awards. Firmemente comprometido con la sostenibilidad y el medio ambiente, Coral Ethical Rosé destina ...