El de uvas frescas aroma en de Etulia vino

Descubra los vinos de Etulia que revelan el aroma de uvas frescas durante el análisis olfativo (nariz) y durante el análisis gustativo (boca).

Más información sobre los sabores de de Etulia.

La IGP Codru es una denominación de vinos que abarca aproximadamente el tercio central de la República de Moldavia, desde la frontera con Rumanía hasta la de Ucrania, al otro lado del país. La región se asocia sobre todo a los vinos blancos y espumosos de alta calidad. Las uvas blancas representan alrededor del 63% de las plantaciones. Las principales variedades blancas son (por orden de superficie de plantación) Chardonnay, Riesling, Sauvignon Blanc, Aligoté, Muscat Ottonel, Rkatsiteli y Feteasca Alba.

Los principales tintos son Cabernet Sauvignon, Merlot y Pinot Noir. El clima es continental templado, con inviernos suaves y cortos y veranos largos y cálidos. La precipitación media anual es de 450 a 550 mm (17,7 a 21.

Noticias sobre los aromas del vino

El Quijote y el vino

Nos adentrábamos en nuestro anterior artículo en el siglo XVI de la literatura española. Hacíamos pie ya en el XVII, es decir, en lo que se ha llamado la Edad de Oro de esta literatura. Nos centrábamos en los claroscuros de la época reflejados en la novela picaresca. Y ya mencionábamos las aproximaciones a este tipo de novela de uno de los genios universales más prominentes de la historia de la literatura. Nos referimos, obviamente, a Miguel de Cervantes Saavedra. El ingenioso hidalgo don Q ...

Otras burbujas para esta Navidad

Otras burbujas para esta Navidad, ¿quieres salirte del estándar y sorprender? Otras burbujas para esta Navidad. Como sabéis, los vinos espumosos son los grandes triunfadores en las compras navideñas. Ya conocemos algunos, y nos referimos, a las procedencias con sello. Pero, hay muchas cosas más y muy interesantes, además. Cabe decir que tengo el corazón “partío” en varios trozos con los espumosos por culpa de mis amigos y amigas y porque me gustan mucho, en cualquier ocasión. Los espumosos, por ...

CIPMA I de Marisol Rubio

El CIPMA I de Marisol Rubio, un Pedro Ximénez que rompe moldes CIPMA I de Marisol Rubio es un vino que nace del trabajo hecho con tesón, pero, sobre todo, de la ilusión por homenajear a una madre. Es esta una historia llena de ternura de la que ya hablamos en Wine & Grapes News y que puedes recuperar aquí. Pero hoy nos centramos en el vino nacido de este gran amor. Y, claro, con unos ingredientes tan especiales, el resultado es un vino de gran calidad, expresivo, con bellos aromas y de una g ...