La región vinícola de Małopolski Przełom Wisły. de Polonia. Bodegas y viñedos como Domaine Winnica Kamil Barczentewicz y Domaine Dom Bliskowice. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Małopolski Przełom Wisły son Regent, Rondo y Pinot blanc, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Małopolski Przełom Wisły suele revelar tipos de aromas de arbolado, frutas negras o bayas rojas y a veces también aromas de maleza, planta o cítricos. Actualmente contamos con 3 de fincas y châteaux en la de Małopolski Przełom Wisły, que producen 15 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Małopolski Przełom Wisły van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego.
Otras burbujas para esta Navidad, ¿quieres salirte del estándar y sorprender? Otras burbujas para esta Navidad. Como sabéis, los vinos espumosos son los grandes triunfadores en las compras navideñas. Ya conocemos algunos, y nos referimos, a las procedencias con sello. Pero, hay muchas cosas más y muy interesantes, además. Cabe decir que tengo el corazón “partío” en varios trozos con los espumosos por culpa de mis amigos y amigas y porque me gustan mucho, en cualquier ocasión. Los espumosos, por ...
Las cifras de consumo de vino se acercan cada vez más a las previas a la pandemia El consumo de vino en España sigue al alza y el sector empieza a ver la luz al final del túnel después del duro impacto de la pandemia de COVID-19. Después de una dura caída en las ventas del año 2020, los números empiezan a remontar a buen ritmo y dan motivos para el optimismo. La Interprofesional del Vino en España (OIVE) publicó un informe detallando los positivos datos respecto al consumo, además de analizar la ...
Nos adentrábamos en nuestro anterior artículo en el siglo XVI de la literatura española. Hacíamos pie ya en el XVII, es decir, en lo que se ha llamado la Edad de Oro de esta literatura. Nos centrábamos en los claroscuros de la época reflejados en la novela picaresca. Y ya mencionábamos las aproximaciones a este tipo de novela de uno de los genios universales más prominentes de la historia de la literatura. Nos referimos, obviamente, a Miguel de Cervantes Saavedra. El ingenioso hidalgo don Q ...