¿Busca un buen vino de Ohio River Valley de Ohio entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Ohio River Valley. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Ohio River Valley con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Ohio River Valley van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de daube niçoise, frijoles de coco o paella gigante cocinada al fuego de leña.
En nariz el vino rojo de la región de Ohio River Valley. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o bayas rojas y a veces también aromas de frutas negras, especias.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Ohio River Valley? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca del mejor vino rojo de Ohio River Valley.
La región vinícola de Ohio River Valley. se encuentra en la región de Ohio de Estados Unidos. Bodegas y viñedos como Domaine Valley Vineyards y Domaine StoneBrook. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Ohio River Valley son Cabernet franc, Cabernet-Sauvignon y Vidal blanc, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Ohio River Valley suele revelar tipos de aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o cítricos y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), bayas rojas o frutas negras. Actualmente contamos con 11 de fincas y châteaux en la de Ohio River Valley, que producen 23 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Ohio River Valley van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego.
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Los vinos blanco de la región de Ohio River Valley van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de cerveza oscura tradicional galesa, atún fresco con semillas de sésamo o quiche de puerros, queso de cabra y bacon.
En nariz el vino blanco de la región de Ohio River Valley. suele revelar tipos de aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o cítricos.
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
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Los vinos rosado de la región de Ohio River Valley van bien con generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino rosado de la región de Ohio River Valley. suele revelar tipos de aromas de cítricos.
La Chambourcin noir es una variedad de uva originaria de Francia (valle del Ródano-Alpes). Es una variedad resultante de un cruce de la misma especie (hibridación interespecífica). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos grandes y uvas de tamaño medio. La Chambourcin noir se encuentra en varios viñedos: Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais, Languedoc y Rosellón, Armagnac, Provenza y Córcega.
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Los vinos otros de la región de Ohio River Valley van bien con generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Calificativo de olores ahumados de comida, característicos, entre otras cosas, de la variedad de uva Sauvignon; de ahí el nombre de blanco ahumado que se le da a esta variedad.
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