¿Busca un buen vino de Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune de Borgoña entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de pastel de carne y cabra, cazuela de ternera asada con setas o conejo a la sidra con setas.
En nariz el vino rojo de la región de Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, fruta desecada o ruibarbo y a veces también aromas de maduro, ciruela o planta. En la boca el vino rojo de la región de Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune. es un poderoso con una agradable frescura.
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La región vinícola de Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune. se encuentra en la región de Côte de Beaune de Borgoña de Francia. Bodegas y viñedos como Maison Capitain-Gagnerot y Domaine Henri Naudin-Ferrand. producen principalmente vinos rojo y blanco.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune son Pinot noir, Chardonnay y Gamay noir, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta desecada o cereza negra y a veces también aromas de roble, manzana amarilla o flor de saúco. En la boca de Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 442 de fincas y châteaux en la de Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune, que producen 657 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, pescados grasos o marisco.
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Los vinos blanco de la región de Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune van bien con generalmente bastante bien con los platos de marisco, pasta o pescados grasos como recetas de cuscús tradicional tunecino, lasaña de pollo o tarta de atún y queso crema.
En nariz el vino blanco de la región de Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune. suele revelar tipos de aromas de cítricos, archivo o cereza y a veces también aromas de frambuesa, bayas rojas o frutas tropicales. En la boca el vino blanco de la región de Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune. es un poderoso potente con una agradable frescura.
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La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
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Los vinos rosado de la región de Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune van bien con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de fondue alsaciana, salchicha de rougail o pierna de jabalí.
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
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Los vinos suave de la región de Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune van bien con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de osso bucco a la milanesa, carrilleras de cerdo confitadas a la sidra o aiguillette de pato al estilo de normandía.
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Se dice de un vino franco con características bien definidas.
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