El Bodega Manoir de Couches de Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune de Borgoña

Bodega Manoir de Couches - Bourgogne Hautes-C&ocirctes de Beaune Pinot Noir
La finca ofrece 4 diferentes vinos.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Sus vinos tienen una calificación media de 3.9.
Está clasificada en el top 68 de dominios de Borgoña.
Se encuentra en Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune en la región de Borgoña

La Bodega Manoir de Couches es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 4 de vinos a la venta en la región de Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Manoir de Couches

Buscas los mejores vinos de Bodega Manoir de Couches en Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Manoir de Couches. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Manoir de Couches con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Manoir de Couches

Maridaje con un vino rojo de Bodega Manoir de Couches.

Los vinos rojo de Bodega Manoir de Couches van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de boles de picolat (albóndigas catalanas), ternera asada grand-mère madou o pechuga de pato en costra.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Manoir de Couches

En nariz el vino rojo de la Bodega Manoir de Couches. suele revelar tipos de aromas de arbolado, maleza o bayas rojas y a veces también aromas de frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Manoir de Couches. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Manoir de Couches rojo

  • 2018con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.50/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Manoir de Couches rojo

  • Pinot Noir

Descubrir la región vinícola de Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune

La región vinícola de Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune. se encuentra en la región de Côte de Beaune de Borgoña de Francia. Bodegas y viñedos como Maison Capitain-Gagnerot y Domaine Henri Naudin-Ferrand. producen principalmente vinos rojo y blanco.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune son Pinot noir, Chardonnay y Gamay noir, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta desecada o cereza negra y a veces también aromas de roble, manzana amarilla o flor de saúco. En la boca de Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 442 de fincas y châteaux en la de Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune, que producen 657 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, pescados grasos o marisco.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Manoir de Couches

¿Está planeando una ruta del vino en la de Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Manoir de Couches.

Descubra la variedad de uva: Courbu

El courbu es autóctono de los viñedos pirenaicos. Esta variedad de uva blanca forma parte de la familia del Jurançon. Se reconocen tres clones en esta variedad, que brota a medio plazo, se desarrolla regularmente y tiene una productividad satisfactoria. La forma de los brotes es característica. Inicialmente erguidas, se doblan y rizan para dar un acabado de sombrilla. Se recomienda un portainjerto vigoroso para que el courbu se desarrolle y madure en una fecha tardía. Los pequeños racimos presentan características bastante distintivas. No son necesariamente alados, son pignorados y rechonchos, con una forma redondeada o más bien aplanada. Un velo rosa claro cubre las bayas más maduras, pero el color original varía del amarillo-verde al blanco dorado. La vinificación realza el zumo de esta variedad. El bouquet se vuelve más refinado con la edad bajo un color amarillo pálido. Seco o dulce, este vino es siempre notablemente fino.

Noticias sobre Bodega Manoir de Couches y los vinos de la región

El consumo de vino en España sigue creciendo

Las cifras de consumo de vino se acercan cada vez más a las previas a la pandemia El consumo de vino en España sigue al alza y el sector empieza a ver la luz al final del túnel después del duro impacto de la pandemia de COVID-19. Después de una dura caída en las ventas del año 2020, los números empiezan a remontar a buen ritmo y dan motivos para el optimismo. La Interprofesional del Vino en España (OIVE) publicó un informe detallando los positivos datos respecto al consumo, además de analizar la ...

Maridaje con infusiones

Aunque no sea muy conocido, las infusiones son parte de las disciplinas de la sumillería. Y, el maridaje con infusiones también es una de ellas por no decir que es la más importante. Armonizar comidas con infusiones nos puede sorprender muy gratamente. Que sí. Que maridar con vino y cerveza está muy bien. Maridar con otras cosas es menos habitual y desde luego, más arriesgado. Sobre todo, para el sumiller que aconseja y acompaña el menú. Si ya hemos hablado de las posibilidades que hay para mari ...

Las cosas, por su nombre

El vino, también Los nombres en el mundo del vino se utilizan mal y se hace poco para remediarlo. Los que nos dedicamos al mundo del vino, además de ser prescriptores, tenemos la enorme responsabilidad y obligación de enseñar y culturizar. Así no vamos bien. Vinos y cavas Una de las cosas que más llama la atención es una extraña distinción en cartas o letreros de tiendas que venden vino, porque no puedo llamarlas especializadas, y que anuncian “Vinos y Cavas”. ¿Qué pasa? ¿Que el cava no es vino? ...

La palabra del vino: Eliminación de hojas

Esta operación consiste en retirar las hojas que forman una pantalla entre el sol y la uva.