¿Busca un buen vino de Mâcon-Mancey de Borgoña entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Mâcon-Mancey. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Mâcon-Mancey con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Mâcon-Mancey van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de jarrete de ternera con setas, chuletas de ternera con salsa de nata o medallones de rape con cítricos.
En nariz el vino rojo de la región de Mâcon-Mancey. suele revelar tipos de aromas de fresas, bayas rojas. En la boca el vino rojo de la región de Mâcon-Mancey. es un poderoso con una agradable frescura.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Mâcon-Mancey? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca del mejor vino rojo de Mâcon-Mancey.
La región vinícola de Mâcon-Mancey. se encuentra en la región de Mâcon de Borgoña de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Henri de Villamont y Domaine Chapuis. producen principalmente vinos rojo y blanco.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Mâcon-Mancey son Chardonnay, Gamay noir y Pinot noir, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Mâcon-Mancey suele revelar tipos de aromas de roble, mantequilla o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, fresas o bayas rojas. En la boca de Mâcon-Mancey es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 9 de fincas y châteaux en la de Mâcon-Mancey, que producen 16 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Mâcon-Mancey van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o carne cocida a fuego lento.
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Los vinos blanco de la región de Mâcon-Mancey van bien con generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o carne cocida a fuego lento como recetas de lasaña de queso de cabra y espinacas, quiche ligera de atún y tomate (sin nata) o carrilleras de cerdo cocinadas a fuego lento en una salsa de crema con mostaza de dijon.
En nariz el vino blanco de la región de Mâcon-Mancey. suele revelar tipos de aromas de roble, mantequilla o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado. En la boca el vino blanco de la región de Mâcon-Mancey. es un poderoso .
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La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
2022 será el año del orange wine o, como lo conocemos nosotros, vino brisado. La DO Terra Alta, región donde es típico este tipo de vino, está apostando para recuperarlo y promocionarlo internacionalmente. Quiere convertirse, este año, en la primera denominación de origen en regular este vino naranja tan especial. El que fue un vino de origen popular y prácticamente olvidado en el mundo vitivinícola, podría convertirse en una de las últimas tendencias. Descubre todos los detalles sobre ...
Reconocido como Best Green Launch en los Green Awards 2021 Coral Ethical Rosé es un vino rosado ecológico y apto para veganos, elaborado en Bodegas Peñascal Neutra en carbono. El 100% de la energía utilizada procede de fuentes renovables. La prestigiosa revista The Drinks Business, publicación de referencia para el sector de las bebidas a nivel mundial, otorga los galardones Green Awards. Firmemente comprometido con la sostenibilidad y el medio ambiente, Coral Ethical Rosé destina ...
Hay quien piensa qué, como lo de la pandemia “se está pasando”, pues el tema de tomar vino en lata, también. Pero no es así. El vino en lata, poco a poco, se va haciendo un hueco en el mercado. Los vinos en lata se están instaurando, aunque a algunos les rechinen los dientes. Son muchas las bodegas de todo el mundo las que han apostado por elaborar y distribuir vino en este tipo de envase. Para unos maldito y, para otros, la bendición. Hace un par de años que esta tendencia se mueve en España y ...
