¿Busca un buen vino de Mâcon-Solutré-Pouilly de Borgoña entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Mâcon-Solutré-Pouilly. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Mâcon-Solutré-Pouilly con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Mâcon-Solutré-Pouilly van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de navarín de cordero, ternera axoa (país vasco) o paella valenciana - receta familiar.
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La región vinícola de Mâcon-Solutré-Pouilly. se encuentra en la región de Mâcon de Borgoña de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine du Chalet Pouilly y Domaine Cheveau. producen principalmente vinos blanco y rojo.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Mâcon-Solutré-Pouilly son Chardonnay et Pinot noir, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Mâcon-Solutré-Pouilly suele revelar tipos de aromas de crema, especias o piedra y a veces también aromas de archivo, acelga o piña. En la boca de Mâcon-Solutré-Pouilly es un poderoso potente. Actualmente contamos con 35 de fincas y châteaux en la de Mâcon-Solutré-Pouilly, que producen 49 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Mâcon-Solutré-Pouilly van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o carne cocida a fuego lento.
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Los vinos blanco de la región de Mâcon-Solutré-Pouilly van bien con generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o carne cocida a fuego lento como recetas de fideuà (paella con pasta y pescado), quiche lorraine o osso bucco de ternera.
En nariz el vino blanco de la región de Mâcon-Solutré-Pouilly. suele revelar tipos de aromas de crema, especias o piedra y a veces también aromas de archivo, acelga o piña. En la boca el vino blanco de la región de Mâcon-Solutré-Pouilly. es un poderoso .
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La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
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