Domaine du Chalet PouillyMâcon-Solutré
Vino blanco
Este vino está compuesto al 100% por la variedad de uva %count%..
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, carne cocida a fuego lento o pasta.
Estructura gustativa del Mâcon-Solutré de la Domaine du Chalet Pouilly
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Mâcon-Solutré de Domaine du Chalet Pouilly de la región de Borgoña es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Mâcon-Solutré de Domaine du Chalet Pouilly de la región de Borgoña suele revelar tipos de aromas de piña, crema o roble y a veces también aromas de cítricos, manzanas o pesca.
Maridaje con Mâcon-Solutré.
Maridajes que funcionan perfectamente con Mâcon-Solutré
Maridajes originales con Mâcon-Solutré
El Mâcon-Solutré de Domaine du Chalet Pouilly coincide con generalmente bastante bien con los platos de plato vegetariano, pasta o carne cocida a fuego lento como recetas de quiche de salmón y cabra, espaguetis con salmón o pollo al coco y curry.
Detalles e información técnica sobre la Domaine du Chalet Pouilly
Descubra la variedad de uva: Chardonnay
Blancos de múltiples facetas: minerales y tensos en Chablis (limón, manzana verde, pedernal), opulentos y mantecosos en Meursault y Puligny-Montrachet (avellana, brioche, frutas amarillas), tensos y cretáceos en Champagne (Blanc de Blancs). También vinificado en espumosos y ampliamente exportado (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Variedad borgoñona, cruce Pinot Noir × Gouais Blanc.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Mâcon-Solutré de Domaine du Chalet Pouilly son 2017, 2016, 0, 2015 y 2014.
Información sobre el Domaine du Chalet Pouilly
La Domaine du Chalet Pouilly es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 8 de vinos a la venta en la de Mâcon-Solutré-Pouilly para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Mâcon-Solutré-Pouilly
Denominación geográfica Mâcon al pie de la Roche de Solutré (escarpe calcáreo que domina el pueblo) en el corazón del Mâconnais sur: 100% Chardonnay dentro del área de Pouilly-Fuissé. Color oro pálido, nariz de cítricos, flores blancas y notas minerales calcáreas francas, paladar fresco y preciso que refleja la riqueza calcárea del sur de Borgoña. Suelos arcillo-calcáreos y arcillas blancas drenantes, perfil tenso y accesible, más asequible que Pouilly-Fuissé.
La región vinícola de Borgoña
Referencia absoluta de los grandes vinos de terruño: Chardonnay opulento y mineral en blancos (Chablis cincelado, Meursault mantecoso, Montrachet majestuoso), Pinot Noir fino y sedoso en tintos (Gevrey con cuerpo, Pommard estructurado, Volnay delicado). Tintos de guarda excepcionales con notas complejas - frutos rojos, sotobosque, mantequilla, avellana. Algunos Aligoté vivos y Gamay ligeros (Mâconnais). 29.
La palabra del vino: Desembolsar
Acción de separar la uva del raspón antes de la vinificación. El tallo, la parte leñosa del racimo, puede dar al vino un carácter vegetal desagradable.
