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Los vinos efervescente de la región de Champagne Grand Cru 'Puisieulx' van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de chuletas de cerdo al horno, bacalao a la portuguesa o arroz cantonés.
En nariz el vino efervescente de la región de Champagne Grand Cru 'Puisieulx'. suele revelar tipos de aromas de mineral, maleza o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos. En la boca el vino efervescente de la región de Champagne Grand Cru 'Puisieulx'. es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Se dice de un vino franco con características bien definidas.
Aunque no sea muy conocido, las infusiones son parte de las disciplinas de la sumillería. Y, el maridaje con infusiones también es una de ellas por no decir que es la más importante. Armonizar comidas con infusiones nos puede sorprender muy gratamente. Que sí. Que maridar con vino y cerveza está muy bien. Maridar con otras cosas es menos habitual y desde luego, más arriesgado. Sobre todo, para el sumiller que aconseja y acompaña el menú. Si ya hemos hablado de las posibilidades que hay para mari ...
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