¿Busca un buen vino de Malta entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Malta. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Malta con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Malta van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de navarín de cordero, gigot brissac (restos de pierna de cordero) o sopa pho.
En nariz el vino rojo de la región de Malta. suele revelar tipos de aromas de cereza, fermentado (levadura) o fresas y a veces también aromas de cereza negra, mermelada o frambuesa.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Malta? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca del mejor vino rojo de Malta.
La región vinícola de Malta. de Malta. Bodegas y viñedos como Domaine Marsovin y Domaine Marsovin. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Malta son Cabernet-Sauvignon, Merlot y Chardonnay, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Malta suele revelar tipos de aromas de cereza, fruta negra o frambuesa y a veces también aromas de cereza roja, caramelizado o fermentado (levadura). Actualmente contamos con 19 de fincas y châteaux en la de Malta, que producen 126 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Malta van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante.
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Los vinos blanco de la región de Malta van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, juego o marisco como recetas de pichón con tocino y champiñones, conejo a la mostaza en cazuela o zarzuela catalana.
En nariz el vino blanco de la región de Malta. suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), arbolado o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), especias o cítricos.
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La Viognier blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Valle del Ródano). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Viognier blanco se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Borgoña, Jura, Champaña, Saboya y Bugey, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Beaujolais.
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Los vinos efervescente de la región de Malta van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de coles de bruselas con bacon en cazuela, quiche sin masa con salmón y parmesano o quiche de crema y atún.
En nariz el vino efervescente de la región de Malta. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), bayas rojas o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de maleza, fermentado (levadura) o planta.
Se dice de un vino astringente y rico en taninos.
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Los vinos rosado de la región de Malta van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de receta alemana de carne marinada: sauerbraten, tagine de cordero con albaricoques secos o pollo massala.
En nariz el vino rosado de la región de Malta. suele revelar tipos de aromas de fresas, bayas rojas o fruta (de árboles frutales).
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Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.
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Los vinos suave de la región de Malta van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de ternera braseada con zanahorias, pierna de cordero con ajo y romero o cuscús de pollo y merguez.
En nariz el vino suave de la región de Malta. suele revelar tipos de aromas de miel, maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, cítricos o evolución (envejecimiento).
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Un listón de madera que compone el eje.
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