Vinos de la variedad de uva Aglianico de Salento
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Aglianico como monovarietal o como mezcla de Salento.
Más información sobre la variedad de uva Aglianico.
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en Italia, algunos creen que es de origen griego. En Francia, es prácticamente desconocido. Se puede encontrar en Australia, Estados Unidos (California), Argentina, etc. No debe confundirse con la Aglianicone, otra variedad de uva cultivada en Italia, que es, sin embargo, una variedad muy cercana a la Aglianico.
Más información sobre la región de Pouilles.
La región vinícola de Salento. se encuentra en la región de Pouilles de Italia. Actualmente contamos con 851 de fincas y châteaux en la de Salento, que producen 2704 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Salento van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Aglianico?
- ArboladoPresente en 10% de Aglianico.
- Frutas negrasPresente en 9% de Aglianico.
- Bayas rojasPresente en 8% de Aglianico.
- MalezaPresente en 7% de Aglianico.
- EspeciasPresente en 5% de Aglianico.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 4% de Aglianico.
- Fermentado (levadura)Presente en 2% de Aglianico.
- CiruelaPresente en 2% de Aglianico.
- TierraPresente en 1% de Aglianico.
- Fig.Presente en 1% de Aglianico.
- VainillaPresente en 1% de Aglianico.
- MaduroPresente en 1% de Aglianico.
- FresasPresente en 1% de Aglianico.
- Grosella negraPresente en 1% de Aglianico.
- ChocolatePresente en 1% de Aglianico.
- PimientaPresente en 1% de Aglianico.
- Bayas rojasPresente en 1% de Aglianico.
- CerezaPresente en 1% de Aglianico.
- Fruta desecadaPresente en 1% de Aglianico.
Noticias de la variedad Aglianico.
5 cavas para brindar en fiestas
5 cavas para brindar estas fiestas de Navidad y Año Nuevo 5 cavas con que brindar. Las fiestas de Navidad nos ofrecen muchas ocasiones de reunión con nuestros seres queridos. Desde las comidas con los compañeros de trabajo o del amigo invisible hasta la Nochebuena y Fin de Año, las celebraciones se suceden entre comida y vino. ¡Y buen cava, por supuesto! Como ya te hemos contado en varias ocasiones, el cava es una bebida espumosa muy versátil. Puede acompañarte en comidas, ser una bebida refresc ...
Otras burbujas para esta Navidad
Otras burbujas para esta Navidad, ¿quieres salirte del estándar y sorprender? Otras burbujas para esta Navidad. Como sabéis, los vinos espumosos son los grandes triunfadores en las compras navideñas. Ya conocemos algunos, y nos referimos, a las procedencias con sello. Pero, hay muchas cosas más y muy interesantes, además. Cabe decir que tengo el corazón “partío” en varios trozos con los espumosos por culpa de mis amigos y amigas y porque me gustan mucho, en cualquier ocasión. Los espumosos, por ...
El Quijote y el vino
Nos adentrábamos en nuestro anterior artículo en el siglo XVI de la literatura española. Hacíamos pie ya en el XVII, es decir, en lo que se ha llamado la Edad de Oro de esta literatura. Nos centrábamos en los claroscuros de la época reflejados en la novela picaresca. Y ya mencionábamos las aproximaciones a este tipo de novela de uno de los genios universales más prominentes de la historia de la literatura. Nos referimos, obviamente, a Miguel de Cervantes Saavedra. El ingenioso hidalgo don Q ...