Vinos de la variedad de uva Airen de Tarragona

Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Airen como monovarietal o como mezcla de Tarragona.

Más información sobre la variedad de uva Airen.

Una variedad muy antigua que sigue estando muy presente en España, también se encuentra en Portugal, pero es prácticamente desconocida en Francia. Está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación lista A.

Más información sobre la región de Catalogne.

La región vinícola de Tarragona. se encuentra en la región de Catalogne de España. Bodegas y viñedos como Domaine Celler Piñol y Domaine De Muller. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.

¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Airen?

Noticias de la variedad Airen.

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2022, el año del orange wine

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