Vinos de la variedad de uva Beaunoir de Estados Unidos

Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Beaunoir como monovarietal o como mezcla de Estados Unidos.

Más información sobre la variedad de uva Beaunoir.

Una variedad de uva muy antigua del departamento de Aube y del distrito de Châtillon sur Seine en la Côte d'Or. Se dice que es el descendiente de un cruce natural intraespecífico entre pinot noir y gouais blanc. Hoy en día, está casi ausente en el viñedo.

Más información sobre los vinos de la región

Estados Unidos ha alcanzado con seguridad la mayoría de edad como uno de los principales países productores de vino del mundo. Su reputación puede basarse en las mundialmente famosas Napa y Sonoma, pero Estados Unidos alberga innumerables regiones vinícolas menos conocidas que producen vinos de categoría mundial (ejemplos obvios son el Valle de Willamette de Oregón y los Finger Lakes de Nueva York). El vino se produce en Estados Unidos desde hace unos 400 años, pero sólo en los últimos 40 ha empezado a ganarse el respeto a escala mundial. Estados Unidos es actualmente el cuarto país productor de vino del mundo (por detrás de Francia, Italia y España) y produce unos 18,5 millones de hectolitros al año.

¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Beaunoir?

Noticias de la variedad Beaunoir.

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