Vinos de la variedad de uva Cabernet-Carbon de Polonia
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Cabernet-Carbon como monovarietal o como mezcla de Polonia.
Un cruce interespecífico entre Cabernet Sauvignon y Bronner realizado en 1983 por Norbert Becker, del Instituto de Investigación de Friburgo (Alemania). Se encuentra en Alemania, Países Bajos, Bélgica, Suiza, Italia, Rumanía, ... poco conocida en Francia.
Polonia, en Europa Central, es una nueva y quizás sorprendente incorporación a la lista de naciones productoras de vino. Aunque la producción de vino es todavía incipiente en este país y aún no se ha hecho un hueco en los mercados internacionales, está en marcha. El norte de Polonia, donde Gdansk se encuentra con el gélido Mar Báltico, tiene un clima marítimo templado. En pleno invierno, hasta el 45% del Báltico está cubierto de hielo, a pesar del contenido salino de sus aguas salobres.