Vinos de la variedad de uva Cabernet-Cubin de Graubünden
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Cabernet-Cubin como monovarietal o como mezcla de Graubünden.
Más información sobre la variedad de uva Cabernet-Cubin.
Un cruce intraespecífico entre Limberger y Cabernet Sauvignon obtenido en 1970 por Bernard Hill, del Instituto de Investigación de Weinsberg (Alemania). Se encuentra en Alemania, Italia, Reino Unido, etc. y es prácticamente desconocida en Francia.
Más información sobre la región de Graubünden.
Los Grisones son el cantón administrativo y la denominación de origen vinícola más oriental de Suiza. Fronteriza con Austria, esta región alpina cuenta con algo más de 400 hectáreas de viñedos, principalmente de Pinot Noir cultivados en el Bündner Herrschaft y en los valles más amplios de la región de Maienfeld. Los Grisones, el mayor cantón del país en cuanto a superficie y el nacimiento del Rin, se dividen esencialmente en valles fértiles y cumbres alpinas. Tras descender desde su nacimiento en Tomasee, en los Alpes, el Rin fluye hacia el norte por el gran valle que se ha labrado a lo largo de los milenios.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Cabernet-Cubin?
- Evolución (envejecimiento)Presente en 1% de Cabernet-Cubin.
- MalezaPresente en 1% de Cabernet-Cubin.
- ArboladoPresente en 1% de Cabernet-Cubin.
- EspeciasPresente en 1% de Cabernet-Cubin.
- Bayas rojasPresente en 1% de Cabernet-Cubin.
- Frutas negrasPresente en 1% de Cabernet-Cubin.