Vinos de la variedad de uva Cabernet franc de Louisiana
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Cabernet franc como monovarietal o como mezcla de Louisiana.
Más información sobre la variedad de uva Cabernet franc.
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
Más información sobre la región de Louisiana.
Luisiana es un estado del sur de Estados Unidos situado en la costa del Golfo. Limita con Texas al oeste y con el Misisipi al este. Dado el clima cálido y húmedo de Luisiana y sus suelos pantanosos y anegados, quizá no sea sorprendente que no haya desarrollado una gran industria vinícola. La prohibición de 1920 y las malas condiciones de cultivo en Luisiana hicieron que la mayoría de los viticultores abandonaran la idea de hacer vino.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Cabernet franc?
- Bayas rojasPresente en 1% de Cabernet franc.
Noticias de la variedad Cabernet franc.
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